marți, 30 martie 2010

Remediu homeopat pentru ochisor

Azi am inceput sa-i dau bilute homeopate pentru ochisorul cu mai multe lacrimioare, care ar putea avea canalul lacrimal infundat.

Remediul pe care ni l-a recomandat dr homeo este Silicea 30 CH pe durata a 7 zile, 3 granule zilnic.

Editez: nu mi s-a parut ca a avut efect Silicea, asa ca ne-a recomandat dna homeopata alt remediu: Pulsatilla, ch 30, 3 granule zilnic, timp de 4 zile. Am inceput sa i-l dam pe 11 apr si pare ca are efect. Doamne ajuta!

Runda a treia: Pulsatilla, ch 30, cate 2 granule dimineata si doua seara, dizolvate in putina apa, timp de 7 zile, adica pana pe 1 mai.

Autodiversificare cu capsune

video

luni, 29 martie 2010

Autodiversificare la mutare

Luni, 29 martie (zi de impachetare)
Dimineata: cereale cu banane si caise
La pranz: albitura, morcov, cartof dulce, loboda
Seara: avocado, papaya

Marti, 30 martie (tati plecat cu bagaje)
Dimineata: cereale cu banane si caise
La pranz: paste de orez cu linte, rosii, usturoi, ulei de floarea soarelui si seminte de in, ardei
Seara: capsune

Miercuri, 31 martie (zi de shopping)
Dimineata: cereale cu banane si afine, capsune
La pranz: linte cu ceapa verde si usturoi, telina, cartof
Seara: capsune, mango, caisa
Intre mese covrigi

Joi, 1 aprilie (ziua mutarii)
Dimineata: cereale cu banane si afine, para
Pranz: vanata, dovlecel, ardei, stevie cu sos de rosii si usturoi
Intre mese covrigi

Vineri, 2 aprilie (trezire la pranz)
Fara mic dejun
La pranz: fasole verde cu sos de rosii, ardei, ciuperci, varza de bruxelles, baby corn, sarmale de orez si ciuperci in foi de vita&varza
Cina: piersica si mango

Sambata, 3 aprilie (mic dejun in casa noua)
cereale cu banana, capsune, caisa proaspata (a gasit tati la Real)
Stevie cu sos de rosii si usturoi, sparanghel aburit, rosie aburita, pastai si vreo 4 sarmale

Duminica, 4 aprilie
Cereale cu banana, separat curmala si piersica
pranz surpriza la bunicii de la Dunare

Noutatitile saptamanii: capsune, ciuperci, baby corn, varza de bruxelles, varza murata, vita de vie, sparanghel
Preferate: capsunele si stevia in continuare

duminică, 28 martie 2010

Prima excursie la munte



De Florii, am plecat cu mic cu mare (adica fini mici si fini mari) la Busteni.
Am plecat seara, la ora baitei, asa ca Filip a dormit tot drumul, iar seara am stat pentru prima oara pana tarziu la restaurantul hotelului. Bebs a dormit linistit la tati in brate.
Duminica dimineata ne-am impartasit la manastirea Caraiman.
Ca temperatura, sambata am plecat in maneca scurta, pe 22 de gr, duminica dimineata cat am urcat pe munte la biserica erau 12 gr, iar, la pranz, cand eram pe serpentine spre Paraul Rece, gradele s-au pierdut treptat pana la -2 si a inceput sa ninga. Ne-am intors pe zapada pana la Busteni si apoi pe ploaie pana la Bucuresti.



Dupa 7 ani



L-am dus pe Filip la manastirea Caraiman, unde ne-am casatorit noi acum 7 ani
si destule luni.
De atunci, a aparut o biserica noua, mai mare, dar slujbele inca se tin in cea micuta de lemn. Au aparut chilii, constructii in jur. Ne-am schimbat si noi. Cea mai frumoasa schimbare este Filip!

vineri, 26 martie 2010

La biserica

videoCred ca deja Filip va asocia biserica [] cu painea (ceea ce nu e un lucru rau sau gresit). Ieri, de Bunavestire, am fost la o slujba frumoasa tinuta de Parintele Iustin si pentru ca am ajuns tarziu am mai ramas pentru cantecele de la strana. In timpul asta se impartea paine sfintita in biserica si am primit si noi o bucata generoasa. Filip a molfait-o bine, abia au mai ramas cateva firimituri la sfarsit. Azi am fost iar la biserica pentru spovedanie, iar a fost slujba si iar s-a impartit paine. Filip a papat-o cu pofta, pana sa scot camera sa-l filmez, mai avea cateva bucatele mici.

joi, 25 martie 2010

In manecute scurte


In sfarsit in tricou!
Maine se implineste o saptamana de cand ne avem vreme de vara. Azi au fost 26 de grade. De acum, tot asa sa fie, ca ne place. Deja nu mai avem nevoie de vigantol, facem vitamina D natural, la soare!

miercuri, 24 martie 2010

Autodiversificare: stevie

video

Stevie, leurda, patrunjel, ceapa si usturoi verde cu rosii, usturoi si marar.

marți, 23 martie 2010

CINE MOARE?

de PabloNeruda

Moare cate putin cine se transforma in sclavul
obisnuintei, urmand in fiecare zi aceleasi
traiectorii; cine nu-si schimba existenta; cine nu
risca sa construiasca ceva nou; cine nu vorbeste cu
oamenii pe care nu-i cunoaste.

Moare cate putin cine-si face din televiziune un guru.
Moare cate putin cine evita pasiunea, cine prefera
negrul pe alb si punctele pe "i" in locul unui
vartej de emotii, acele emotii care invata ochii sa straluceasca,
oftatul sa surada si care elibereaza sentimentele inimii.

Moare cate putin cine nu pleaca atunci cand este
nefericit in lucrul sau; cine
nu risca certul pentru incert pentru a-si indeplini un vis; cine
nu-si permite macar o data in viata sa nu asculte sfaturile
"responsabile". Moare cate putin cine nu calatoreste; cine nu
citeste; cine nu asculta muzica; cine nu cauta harul din el insusi.

Moare cate putin cine-si distruge dragostea; cine nu se lasa ajutat
Moare cate putin cine-si petrece zilele plangandu-si de mila si
detestand ploaia care nu mai inceteaza. Moare cate putin cine
abandoneaza un proiect inainte de a-l fi inceput; cine nu intreaba
de frica sa nu se faca de ras si cine nu raspunde chiar daca
cunoaste intrebarea. Evitam moartea cate putin, amintindu-ne
intotdeauna ca "a fi viu" cere un efort mult mai mare decat simplul
fapt de a respira. Doar rabdarea cuminte ne va face sa cucerim o
fericire splendida. Totul depinde de cum o traim... Daca va fi sa te
infierbanti, infierbanta-te la soare Daca va fi sa inseli,
inseala-ti stomacul. Daca va fi sa plangi, plange de bucurie. Daca va
fi sa minti, minte in privinta varstei tale. Daca va fi sa furi, fura
o sarutare. Daca va fi sa pierzi, pierde-ti frica. Daca va fi sa simti
foame, simte foame de iubire. Daca va fi sa doresti sa fii fericit,
doreste-ti in fiecare zi...

luni, 22 martie 2010

Vreme de vara



Ce dor mi-a fost!

M-am gandit adeseori ca trec cate 9 luni pe an in care asteptam vara, povestim despre cea trecuta, facem planuri pentru cea viitoare.Fiecare zi de vara in plus fata de cele 3 luni este o mare bucurie.

Azi, vara ne-a facut o surpriza placuta si ne-a trimis o mostra. Au fost 29 de grade in Bucuresti! O caldura placuta, placuta, placuta!
Ne-a surprins in bluze subtiri, dar cu maneca lunga. Cand am vazut termometrul, Filip deja dormea, asa ca am inceput sa ne plimbam cand pe la umbra, cand pe la soare, ca sa nu se incinga hainutele pe el.
Ieri la pranz in Constanta erau 25 de grade, sambata au fost vreo 22, vineri vreo 20, joi vreo 15.

Seara am obsevat ca ne-am bronzat putin la fata amandoi. Primul bronz pe 2010.

Meniu autodiversificare

Luni, 22 martie
7 cereale cu banana
orez cu urzici, mancarica de stevie, boabe de fasole ful. Preferata: stevia!

Marti, 23 martie

cereale cu banana, para si mar, ultimul doar ros, muscat si lasat sa cada
stevie, loboda, leurda cu sos de rosii, usturoi si ful si legume: morcov, telina, dovlecel, albitura

Miercuri, 24 martie

cereale cu banana, para si curmala

stevie cu leurda, patrunjel, ceapa si usturoi verde - fierte putin si acoperite cu sos de rosii, usturoi si marar; felul 2: cartof dulce aburit; seara, mango

Joi, 25 martie

cereale cu banana, pranz - refuzat, seara para

Vineri, 26 martie

cereale cu banana, para, curmale

paste de alac cu mazare, sos de rosii, castane, usturoi, verdeata, radacina de patrunjel si cartof dulce - gustate toate; seara, un codru de paine la biserica

Sambata, 27 martie

cereale cu banana, caisa, curmala

vanata fiarta, cartof dulce, dovlecel, mazare, stevie; seara: para (la restaurant)

Duminica, 28 martie

Dimineata doar laptic, la pranz avocado&papaya (la restaurant) si seara prune, mango si avocado. Intre mese, in masina, covrigi (supti, molfaiti, mai putin inghititi).

Noutati: urzici, stevie, loboda, vanata. Ii place vanata mult!

duminică, 21 martie 2010

Un bebe intr-un peco


Hei, e un catel acolo si da din coada! vino aici, cutzu!

O sa-mi fie dor ...


... de casuta noastra, un mic apartament, care la mutarea din Grozavesti parea imens; de ciresul de la geamul dormitorului, de bradul de la fereastra sufrageriei, de parfumul teilor care inunda casa in iunie

... de parintele Iustin, care, prin cantarea lui, trezeste credinta in sufletele amortite ale Bucurestiului. Imi amintesc ca il auzeam duminica dimineata, cand faceam cafeaua cu geamul deschis. Canta atat frumos, ca nu puteam ramane in casa!

... de biserica Sfanta Vineri, despre care se spune ca seamana cu Sfanta Sofia din Istanbul. Nu-i de mirare ca multi o confunda cu o moschee :)

... de manastirea Radu-Voda, unde e Sfantul Nectarie; acolo am gasit raspuns la intrebarile noastre, rezolvari ale probleme si dar la rugaciune. In biserica aceea simti ca nu vorbesti singur

... de atatea locuri sfinte din Bucuresti (Sf. Ecaterina, Sf Dimitrie, Sf Constantin si Elena, Sf Nicolae, Sf Stelian, ocrotitorul copiilor, Sf Mina, sf Spiridon, de sfintele bisericile pictate de Parintele Arsenie Boca: Draganescu, Elefterie si Sf Anton). Un oras paradoxal,care pare stapanit de graba lumeasca si ura si in care se odihnesc moastele unor mari sfinti crestini.

... de parcul in care am petrecut prima vara cu Filip, prima luna impreuna si care a fost numai al nostru pentru o iarna

... de Grozavesti, locul m-a atras din copilarie, fara sa stiu ca acolo aveam sa-mi intalnesc jumatatea. Poate acesta a fost si motivul pentru care am ales acea facultate cu pretentii peste masura competentei, dar care oferea cazare, contra spaga, in locul mult dorit

... de buna dentista Ruxi, care m-a invatat sa rad pe scaunul stomatologic

.. de covrigii turcesti in colt

... de prieteni, cu care ne-am vazut prea putin

Si totusi, as prefera sa nu ma mai intorc in Bucuresti.

Editez pe 19 aprilie: Dor am scris? Nu mi-e dor deloc de Bucuresti! Nici macar de apartamentul nostru. Sper sa se bucure de el chiriasa la fel de mult cum ne bucuram noi de cel in care stam in Constanta.

sâmbătă, 20 martie 2010

Filip descopera iarba

video

Constanta, parcul Tabacariei, sambata, 20 martie, ora 11, 20 de grade.

Vremea vacantei

De la 1 aprilie suntem constanteni. Si nu e pacaleala, ha-ha! Venim sa intampinam vara la ea acasa, pe malul marii.

Vom fi vecini de bloc cu strabunicii, foarte aproape de bunica si destul de aproape de plaja. Planuim sa ne plimbam zilnic in parcul mare de peste drum, sa vedem daca mai exista acel mini-zoo si delfinariul din capatul parcului, o sa ajungem din cand in cand si la bisericuta de lemn, tot din parc, dar mai ales planuim sa ne jucam pe plaja in nisip.

I'm so, so very happy-mami ca voi sarbatori 30 de ani in my home town, ca il voi plimba pe Filip prin locurile in care am crescut, ca voi revedea toate statiunile care-mi sunt dragi, desi arata ca parasite, ca am scapat de Bucuresti.

Mami, ce inseamna soare cu dinti?

Ma tot intreb din copilarie ce inseamna soare cu dinti. Adica soarele, desenat prietenos in toate cartile pentru copii, pe care il asteptam cu nerabdare toata iarna, are uneori dinti si devine rau?

Mai nou, de cand petrec ore bune in parc printre multi copii, am inteles, cred, la ce se refera parintii, dar inca nu stiu cum o sa-i explic lui Filip.

Situatia sta asa: iarna e frig, nu e soare, nu iesim din casa, iar cand iesim ne infofolim bine si zicem ca asteptam primavara cea insorita. Vine primavara, e soare, se incalzeste, sunt 15-20 de grade afara, adie un vanticel, dar noi ne imbracam gros. Transpiram, racim evident si zicem ca a fost soare cu dinti. Bietul soare, tot el e vinovat ca ne incalzeste, nu noi ca stam cu subele pe noi. Dar sa vada el soarele ce de reclamatii va primi la vara, cand ne va incalzi si mai bine. Atunci va fi canicula, ne vom ascunde iar in casa, la fel ca iarna si ne vom mira de toata acea caldura. Apoi, vine toamna,soarele se mai retrage, noi iar ne imbracam cat de gros putem, iar transpiram, iar racim si iar spunem ca e soare cu dinti.

Azi ne-am bucurat de un soare puternic si de 22 de grade. Eram imbracati tot trei in cate o bluza si ceva subtire deasupra. In jurul nostru zeci de copii alergau in geci, cu caciuli si unii chiar cu fulare. Parintii le explicau constinciosi de prezenta soarelui cu dinti.

Mai am timp sa ma gandesc cum o sa-i explic expresia lui Filip.

Tara lui Panadol

luni, 15 martie 2010

Prima febra de bebe

Aseara, pe la 7, am observat ca Filip era fierbinte. Termometrul arata 39,2. Tocmai se trezise din somn, era scancit (de obicei se trezeste vesel), l-am luat in brate si uf! Bebe cald. Si parca din ce in ce mai cald.

Am citit pe net despre baby fever, am intrebat si medicul din familie. Aveam doua variante: una medicamentoasa, una naturala. Am ales-o pe a doua. Sosetele cu apa si otet (pe care le-a tinut vreo 10 min), comprese reci pe frunte si abdomen si o baita calaie. Baita i-am facut-o rapid, apoi ne-am jucat de-a iepurasii si maimutelele ca sa-i luam gandul de la compresele reci care-i scadeau temperatura. De fapt, incercam doar s-o oprim sa mai creasca. Inteleg ca febra e buna, ii face inconfortabili pe virusi, de aceea nu trebuie neaparat combatuta.

Dimineata nu mai frigea. Sper ca am scapat de febra.
Nu pare sa-i iasa vreun dintisor.

Meniu autodiversificare

Luni, 15 martie
7 cereale cu banana - gustate putin
avocado, orez si dovleac - apetit bun la pranz
pepene rosu si galben la cina

Marti, 16 martie
7 cereale cu banana si caisa - gustate
grisine, dovleac - intre mese
paste de alac cu sos de rosii, usturoi, cateva boabe de fasole si de naut, ulei de masline si seminte de in si se susan pasate (de fapt, 2-3 lingurite de homos de casa) - savurate cu pofta
dovleac si struguri negri la cina, curmale mai tarziu (pentru gingii)

Miercuri, 17 martie
7 cereale cu mango, plus bucati separate de mango si caise hidratate
paste cu rosii de ieri, mango si avocado

Joi, 18 martie
piersica, nectarina cu 7 cereale si banana
telina, radacina de patrunjel, morcov, rosie, ardei gras - fierte, aburite, un brocoli refuzat
para - plescaita cu pofta vreo 5 min

Vineri, 19 martie
banana, piersica, cereale - gustate putin, painica alba roasa bine dupa mic dejun
para - in vizita la mamaia si la tataia (fericitii strabunici)
rosie, ardei capia copt si ardei gras aburit, pastarnac, morcov, dovlecel
A revenit pofta de mancare!

Sambata, 20 martie
7 cereale cu banana, para si caisa alaturi
covrig intreg mese
fasole verde cu sos de rosie, usturoi, morcov, pastarnac, ardei gras si capia, linte, ulei de masline si marar - o bu-na-ta-te!
Leurda! A supt pofticios o frunza la sfarsitul mesei. Buna leurda!

Duminica, 21 martie
7 cereale cu banana, combinatia preferata, cred ca nu o mai schimbam repede
covrig
avocado cu para, dupa drumul constanta-bucuresti

Noutati: fasole, naut si tahina (susan) in cantitati mici, curmale uscate, leurda

duminică, 14 martie 2010

Alimente modificate genetic

Am vazut documentarul Future of Food si m-am ingrozit. Nici nu ma gandeam ca de la mancare te poti trezi cu infectii cu E.coli, sterilitate sau doar otrava. Acum incercam sa ne ferim cat putem de produsele modificate genetic. In Europa exista etichete, ceea ce face alegerea mai usoara, la noi doar niste coduri. Am primit pe mail o explicatie a acestor coduri, sper sa fie buna:

Cum recunoastem un produs modificat genetic?

Pe eticheta exista un cod sau un autocolant lipit direct pe coaja legumei/fructului sau, dupa caz, pe punga in care sunt ambalate acestea.
Orice eticheta are intre 4-5 cifre.
- Daca produsul are 4 cifre (de ex. 4021), inseamna ca a fost crescut intr-un mediu normal, insa nu bio.Produsul insa NU a fost modificat genetic.
- Daca produsul are 5cifre, iar prima cifra incepe cu 9 (de ex. 96584), inseamna ca este BIO
- Daca produsul are 5 cifre, iar prima cifra este 8 (de ex. 86584), inseamna ca acesta A FOST MODIFICAT GENETIC!

Cum alegem ouale de gaina?

Cifra 0 înseamnă că sînt ecologice, adică produse de găini crescute în ferme ecologice şi hrănite cu furaje care nu conţin făinuri proteice de origine animală, aditivi, conservanţi sau coloranţi sintetici.
Cifra 1 indică faptul că găinile sînt crescute în hale, dar au acces continuu în aer liber.
Cifra 2 - oua de la găini crescute doar în hală, dar libere.
Cifra 3 - oua de la gaini înghesuite în cuşti suprapuse.
Hrana gainilor este aceeasi cu exceptia categoriei 0.
Sursa aici

Crescand un copil leu

Se spune ca fiecare om are cate o lectie de invatat in aceasta viata.

Filip a ales sa se nasca leu, cu ascendent in leu. (Eu mi-as fi dorit sa fie racut, sa-l invat sa fie curajos si independent si in acelasi timp sa ma bucur de capacitatea lui mare de a iubi , de a emotiona, de a fi aproape de familie. Imi plac racii foarte mult.) Dar era dreptul lui Filip sa isi aleaga data nasterii sau poate era Voia Domnului, in orice caz nu a mea. Asa ca am asteptat, cu nerabdare ce-i drept, vreo 11 zile dupa data probabila a nasterii pana s-a nascut mult asteptatul meu Filip.

Daca ar fi fost sa-mi aleg o zodie pentru mine aceea si fi fost Gemeni. Asa m-as simti cel mai natural eu. Dar niste oameni, medici, au hotarat sa ma aduca pe lume cu o zi inainte de gemeni, deci in Taur. Drept urmare sunt comoda, imi plac dulciurile si fainoasele, iar in copilarie eram etichetata ca mofturoasa petru ca nu prea mancam ce mi se dadea. Poate daca as fi fost Gemeni, ar fi fost mai simplu pentru mama, cine stie? Intre timp s-a obisnuit si imi gateste special mancaruri pe care ea nu le-ar manca. Dar acum sunt adult, vegetarian, nu mai sunt "copil mofturos". Cuvinte.

Lectia leului este mandria sau a invata sa nu fie mandru. Eu, ca mama, am probabil misiunea de a-l invata sa fie smerit si sa vada si calitatile altora. Acum imi dau seama ca imi este mai simplu sa-l invat aceasta lectie, pentru ca eu n-am fost niciodata mandra. Imi amintesc ca mama imi spunea des in copilarie "N-ai si tu mandria ta?". Nu, n-o aveam. Cred ca asta m-a ajutat sa trec foarte usor peste obstacolele sau loviturile vietii (poate e mult spus lovituri). Din contra, daca s-ar fi nascut racut cred ca mi-ar fi fost greu sa-l invat sa fie independent si curajos si ne-am fi complacut amandoi intr-o frumoasa dragoste materna. Eu sunt taur, tin la familie si la locurile natale, la fel ar fi fost si racul si cred ca tati Berbec s-ar fi plictisit rau langa noi.

Astfel misiunea noastra de parinti este sa-l invatam sa fie nobil si generos pe masura puterii si stralucirii care i-au fost date de Dumnezeu.

Iar eu, imi descopar misiunea treptat. Berbecul este primul care sadeste Ideea lui Dumnezeu, iar Tarurul preface samanta in substanta. Apoi, femeia se mantuieste prin maternitate.

joi, 11 martie 2010

miercuri, 10 martie 2010

Portocala

video

Biscuiti fragezi si deliciosi pentru bebe

Ma specializez in biscuiti! Azi mi-au iesit cei mai fragezi si mai deliciosi, abia ma abtin sa nu-i mananc eu!

La reteta originala de faina de ovaz, orez si mei, am adaugat faina de orz si
- 3 linguri de ulei (masline si in)
- 2 linguri unt de castane
- 1 lingura sau doua de pudra de roscove/ carob
- 2 linguri de banana pasta (juma de banana)
- 1 lingura de magiun fara zahar (ar fi mers si prune pasate)
- 1 lingurita seminte de in pasate (se poate si fara)
- 130 ml de lapte matern (n-am mai pus apa deloc)

Am framantat putin coca, am decupat forme si am copt-o 20 de minute. Diseara fac si pentru noi, ca-s prea buni.

Multumesc Dahnah pentru ideea cu banana si laptele matern!

marți, 9 martie 2010

Autodiversificare la chinezesc

Iarna pe vechi

E 9 martie si e inca iarna, una usoara si prietenoasa, tocmai buna pentru plimbari linistite cu carutul.

E ca un vis implinit. Acum o saptamana, cand era cald si frumos (17-18 grade) veneam obosita din parc, debusolata de sfatuitorii anonimi si de mame isterice si visam la un parc gol, unde sa nu ma bata nimeni la cap. De vineri (5 martie) au inceput sa cada fulgi grasuni si domoli in fiecare zi, nu se depune mare lucru, pentru ca sunt 1-3 grade, atat cat sa-i tina pe comentatori in casa. Desi e lunga, iarna asta e frumoasa.

Culmea, pana acum nu mi-au placut niciodata iarna, zapada, dar cred ca nu le descoperisem farmecul. Sau utilitatea :)

Trag concluzia ca vremea respecta calendarul vechi. Nu a instiintat-o nimeni ca oamenii au adoptat un calendar nou si ca in curand se implinesc 100 de ani de cand rupem filele cu 14 zile mai devreme.

Si la venire a intarziat iarna. Am avut un inceput de decembrie insorit si a nins abia la jumatatea lunii.

Dar pe 14 martie incepe primavara pe calendarul vechi, asa ca de atunci ne asteptam la soare si ghiocei. Si leurda as prefera eu!

Update 11 martie: azi ne-am trezit si am vazut muuult alb. Ninge intruna de azi-noapte si se asterne peste tot. Ultimele zile de iarna trec sunt luuungi ca ultimele zile de post.

Update 13 martie: A venit primavara cu 13 grade!

Fasole verde cu sos de linte

Se fierb separat pastaile si lintea. In al treilea recipient se fierbe putin sucul de rosii cu un catel de usturoi pisat.

Lintea se scurge si se paseaza la mixer cu ce avem mai bun prin casa. Eu am pus azi: juma' de lingurita seminte de in pisate, o lingurita unt de castane si putin suc stors din ananas. Ar mai fi mers ulei de masline sau de in, verdeata, oregano,o lingurita de cereale sau faina pentru consistenta.

Lintea pasata se adauga peste sucul de rosii, iese un sos gros, in care sa adauga pastaile fierte.

I se ofera lui bebe autodiversificat la masa de pranz.

Mancarica aceasta contine fier, proteine, calciu, potasiu, fosfor, acid folic, vit A si E.

Fasolea verde contine de doua ori mai mult fier decat spanacul!

Fasolea verde impiedica absorbtia zaharurilor, ceea ce o face buna si pentru o mamica la cura de slabire :)

luni, 8 martie 2010

Paste cu nuci

Maine crestinii ii sarbatoresc pe cei 40 de mucenici (vorba vine ca ii sarbatoresc pentru ca mucenic inseamna sa suferi si sa mori pentru credinta). Asa ca azi, desi e ziua femeii, femeile fac mucenici: niste paste fainoase in forma de 8 cu nuca, miere sau zahar si apa. (Nici mucenicii nu mai sunt ce-au fost :) inainte optuletele erau facute in casa)

In fiecare an ma gandesc ca, daca mi se face pofta, poate fac mucenici, dar pofta nu apare, asa ca n-am apucat sa fac niciodata.

Azi mi-a fost pofta in schimb de paste cu nuci, o reteta pe care o stiu din copilarie si pe care abia astept sa i-o fac si lui Filip.

Se fierb pastele, se scurg, se arunca peste ele nuca pisata si un strop de miere sau zahar.

Cred ca e singura reteta cu multa nuca neprelucrata termic, deci o sursa bogata de omega 3, vitamina B si E, proteine, fier si antioxidanti.

Lui bebe ii fac dupa ce implineste un an.

Meniu autodiversificare

Luni, 8 martie
7 cereale cu ananas si banana si biscuite 7 luni
conopida aburita putin cu sos de rosii cu usturoi (2-3 catei mari la 200 mil suc de rosii) si vreo 3 lingurite unt de castane: sfecla rosie fiarta alaturi
avocado&papaya

Marti, 9 martie
7 cereale cu banana si afine
fasole verde
cu sos de linte si cateva seminte de in pasate, dovleac aburit
avocado&papaya si putina caisa hidratata

Miercuri, 10 martie
7 cereale cu para
telina, ceapa, cartof, morcov, albitura, fasole ful - toate fierte
portocala, mango, para, caisa, banana, biscuiti

Joi, 11 martie
biscuiti , banana, pepene galben, para, caisa
paste spiralate de alac cu sos de mazare (cu gulie, suc de rosii, usturoi, patrunjel, marar, unt de castane, 5-6 boabe de ful, ulei de masline) si sfecla rosie
avocado&papaya si dovleac

Vineri, 12 martie
biscuiti, papaya, banana, piersica, pruna, caisa, dovleac, pepene galben
brocoli, orez, paste cu mazare, sfecla > neinteresante. Cartof cu ceapa verde si usturoi de la mine - asta i-a placut.
pepene rosu, pepene galben, papaya, biscuiti

Sambata, 13 martie
biscuiti, papaya, banana, pepene galben, piersica, pruna (ultimele doua fara gust, poate gustate, sigur refuzate) - a vazut cineva pofta de mancare?
Cartof dulce, conopida, ardei capia, telina; dupa vreo 3 ore fasole verde cu sos de rosii cu usturoi si castane - apetit scazut

Duminica, 14 martie
7 cereale cu afine si banana - parea ca a papat putin, dar in scutec am descoperit 11 afine
la pranz nu cred sa fi luat ceva de pe tavita, iar seara a facut febra, deci doar laptic de mamic

La inceputul saptamanii am observat ca deja gatim aceeasi mancare pentru noi si pentru Filip si doar la sfarsit o separam. De vineri, i-a scazut pofta de mancare, asa ca o sa-i oferim mai putine o perioada.

Regula lui Filip: Identifica papaya sau banana, ca restul sigur nu merita interes!
Noutati: usturoi fiert, seminte de in pasate, telina, ceapa, ful, alac

duminică, 7 martie 2010

Ziua Mamei la cinema

Primul 8 martie ca mamica. De fapt, 7 martie, ca e duminica, dar sarbatoarea e aceeasi: Ziua Mamei.

Profitam de soare si plecam cu totii (adica Mihaela si Andi) pe jos spre un restaurant nou cu mancare chinezeasca (paradoxal mancare de post se gaseste in localurile chinezesti si italienesti, dar nu in cele romanesti). Mergem cam 4 statii pe jos, Filip in baby bag la tati si cand ajungem citim pe usa ca fumatul este permis. Sunasem inainte sa intreb daca au locuri, dar la fum nu m-am gandit. Am fi putut sa o luam inapoi vreo 2 statii spre un restaurant cu meniu italienesc, dar e tot smoking-friendly. Asa ca o luam din nou spre mall, Afi Cotroceni. Ne latra niste caini pe drum, ocolim niste blocuri si in final ajungem. Filip scancea ca-i era foame, loc de alaptat ioc. Gasesc un loc de schimbat totusi, cu un blat rece de imitatie de marmura, nesters de la deschidere probabil, intind haina lui tati si schimb rapid copilul. Alaptez acolo, sprijinita de blatul rece si urcam spre chinezesc ca deja ne era foame bine.

Luam cateva cutiute cu mancare, una cu orez simplu pentru Filip, iar tati coboara la nordsee sa ia niste brocoli. Filip se uita pofticios spre masa si intinde manuta sa ia o cutiuta. Stie el ca acolo e mancare. Asa papa Filip prima oara chinese.
In mall este din nou un zgomot asurzitor, se desfasoara un fel de concurs pe gheata, niste tipi tipa in microfon, dar nu se inteleg cuvintele.

Terminam masa si observam in spatele nostru salile de cinema. Mihaela si Andi pomenesc de Alice in tara minunilor. Tati zice "intrati". Eu sunt surprinsa, nehotarata, nerabdatoare. Filmul incepe in 20 de minute. Il alaptez pe Filip, il imbrac si intraaam!

A fost frumos, m-am relaxat, Filip a dormit la tati in brate pana acasa. Eu am ajuns la ora baitei cu o bere pentru tati si grisine pentru bebe.

vineri, 5 martie 2010

Alimente de provenienta animala in diversificare

Ouale si fierul

"Pentru o foarte lunga perioada, galbenusul de ou a fost considerat o sursa importanta de fier, DAR - scrie Dr Spock - cercetarile recente au aratat ca

- fierul din galbenus este absorbit in cantitate mica la nivelul instestinului bebelusilor

- galbenusul ar putea sa interfereze cu absorbtia fierului provenit din alte surse alimentare

- galbenusul contine o cantitate mare de colesterol, aceasta putand avea un rol in rigidizarea arterelor si aparitia infactului miocardic acut ulterior in viata

- galbenusul poate cauza alergii

De aceea, cel mai bine este ca galbenusul sa fie introdus cat mai tarziu in alimentatie si sa fie consumat cat mai rar. Surse sigure de fier

Lactatele si calciul

Multumita in parte publicitaii convingatoare, toata lumea "stie" ca laptele este o sursa importanta de calciu, INSA - scrie Dr Spock - in mai multe studii bine conduse nu s-a observat nici o legatura intre cantitatea de lapte consumata de copii si cantitatea de calciu depozitata in oase.

Dezavantajele consumului de lactate pentru sanatate sunt aici.

Alimente sanatoase bogate in calciu Majoritatea legumelor cu frunze verzi si fasolea au o forma de calciu care este absorbita la fel de bine, daca nu mai bine, decat cea din lapte.

Calciul este mai bine absorbit de copiii care fac multa miscare.

In concluzie, cred ca lactatele ar trebui introduse in alimentatia bebelusului cat mai tarziu si in cantitati mici. Nu as insista ca Filip sa manance iaurtel, branzica, unt, dar nici nu i le-as interzice de tot pentru ca sunt gustoase si noi le mancam. Le-as baga in categoria alimentelor de granita, gustoase si foarte satioase, dar doar partial sanatoase.

Carnea si proteinele

Ne-a lasat Dumnezeu atat de multe surse de proteine, incat e pacat sa luam viata unor animale nevinovate doar pentru a ne umple pantecele. Dintre multele dezavantaje pe care le presupune consumul carnii de catre om, pe mine m-a impresionat ca s-a descoperit ca raman in organism resturi nedigerate inca 20 de ani dupa consum (studii facute pe persoane devenite vegetariene).

Preferintele alimentare sunt invatate devreme in timpul vietii. Copiii carora li se ofera in mod regulat si placut alimente sanatoase variate (legume, fructe, cereale integrale si leguminoase) invata sa manance astfel de alimente si chiar sa le prefere.

O parte din aceste informatii sunt preluate din Dr Spock, Ingrijirea sugarului si a copilului si Elena Pridie, Copilul Vegetarian.

N-am ratat-o nici p-asta!



Ultima ninsoare pe iarna asta. Nu prea aveam chef de iesit, am bifat fiecare zi pe iarna asta, ma gandeam cate mamici stau in casa si parca as fi stat si eu. I-am pus lui Filip un pullover cu gluga, am deschis fereastra larg si am stat asa vreo ora. El a dormit ... ca afara. Cand s-a trezit vroia la geam. Statea in picioare, cu palmutele lipite de sticla rece si se uita atent la fulgii imensi care cadeau. M-am uitat si eu pierduta minute in sir. Parca niciodata fulgii nu au fost atat de frumosi! Filip se uita la mine scurt, imi arunca un zambet incantat si revine cu privirea la jocul fulgilor. Pupa fulgii prin geam.
Mai clar de atat nu putea sa-mi spuna ca vrea afara. Cat de comoda sa fiu sa-l tin in casa pe asa vreme frumoasa? I-am tras cosmonautul subtire peste hainutele de casa si afara cu noi (erau 2-3 grade, nu batea vantul, ningea ca in povesti). In plus, aveam in sfarsit un bebe-mobil verde cu portocaliu, exact cum mi-am dorit :)

joi, 4 martie 2010

Biscuiti de casa 7 luni

Am optimizat reteta de biscuiti pentru 6 luni si am obtinut biscuitii de bebe de 7 luni.

125 gr faina de ovaz, 125 gr faina de orez, 50 gr faina de mei, 2 linguri ulei de masline, 125 ml suc de portocale (sau alt suc sau lapte matern), 3-4 lingurite unt de castane si vreo 2 lingurite pudra de roscove / carob.

Timp de lucru: aprox 20 de min, timp de coacere, tot vreo 20 de min la foc mic.

Untul de castane se face prin fierberea catorva castane (40 min -o ora), decojirea si pasarea lor. Noi am amestecat cu putin ulei de seminte de in, se poate cu orice ulei sau apa. Se pastreaza in frigider.

Asadar, am amestecat si framantat putin toate ingredentele pana s-a luat coca usor de pe degete, am intins o foaie cu paharul si am decupat forme - cerculete si dreptunghiuri. Le-am pus pe hartie de copt in tava si le-am bagat la cuptor. Se pastreaza in pungi, hartie, ca sa nu se intareasca.

Daca se intaresc totusi se baga la aburitor programul scurt de incalzire si se fragezesc.

Filip a papat la micul dejun, ii plac, inghite cate putin, dar cu siguranta sunt muuult mai interesanti decat cerealele cremoase pe care i le dadeam dimineata.

Roscovele si untul de castane indulcesc.

Multumesc mamicii lui Eric pentru ideea cu sucul de portocale si mamicii lui Daris pentru ideea cu lapticul matern! Mai avem de incercat cu banana si cu scortisoara!

Bebe cu fes

video

Am probat fesul de la Kiti. In casa, ca afara inca nu era de fes. Dar il purtam noi zilele astea de babe. Ar fi pacat sa ratam asa fes smecher.

miercuri, 3 martie 2010


Am plecat la plimbareeee! Filip sta bine in fundulet, se tine de tavita carutului si face cu manuta! (din intamplare, inca nu stie sa faca pa-pa)

Cand se plictiseste de privit lumea de la bordul bebe-mobilului, coboara, sta putin in picioruse, face un pas - doi si apoi porneste de-a busilea pe alee.






Pe banca invata sa stea in picioruse, sa paseasca, vede peisajul din jur, e mult mai interesant decat pe canapeaua de acasa.







Se insereaza, se lasa racoarea, vine si Mos Ene pe la gene. De sub paturica pufoasa, Filip priveste detasat copii, carucioare, biciclete, masinute, lumea din jur.


marți, 2 martie 2010

La baita

video

Pepene galben

video

Pupacios

video

Eu credeam ca ma pupa doar pe mine. Si cand colo ... Asta a filmat tati cand eu dormeam.

luni, 1 martie 2010

La 7 luni diversificare cu castane

Am tot cautat pe google cand e momentul prielnic pentru introducerea castanelor, sunt destul de putine informatii, ba la 4 luni (ceea ce mi se pare exagerat de devreme), ba la 1 an (n-am inteles de ce asa tarziu).

Fiind o sursa importanta de proteine, calciu si fier, substante nutritive de care are nevoie dupa 9 luni, dar si de vitamina C, de care avem nevoie la iesirea din iarna, ar fi pacat sa amanam introducerea lor. (Noi mancam castane sub forma de unt dimineata sau coapte la cuptor, bune de rontait, seara la un film.)

Asa ca a luat happy-tati 4-5 castane si le-a fiert vreo 40 de min, le-a pasat si a adaugat o lingurita de ulei de masline si una de apa. A iesit unt de castane.

In prima zi i l-am oferit pe paine multicereale, iar a doua zi am adaugat doua lingurite in cerealele de dimineata.

Castanele indulcesc si imbogatesc nutritiv cerealele bebelusului. Decat sa cumparam cereale din comert cu zahar si vitamine sintetice, mai bine ii oferim cereale simple combinate acasa in mod delicios si sanatos cu castane si alte fructe.

Urmatorul pas: castanele fierte oferite intregi, pentru integrarea in autodiversificare.

Meniu autodiversificare

Ziua 30, duminica 28 feb
Paine multicereale cu unt de castane - greu de prins si dus la gurita, dar gustoasa, asa ca a facut un efort, l-am ajutat si eu
Avocado&papaya - combinatia preferata

Luna a doua de autodiversificare
Ziua 31, luni 1 martie
Cereale de ovaz amestecate cu o banana pasata, 1 lingura de afine si 2 lingurite de castane, fara apa - un rezultat delicios, mi-a lasat si mie un pic. Separat o caisa hidratata, care ii place f mult.
Conopida si fasole verde. Necesita gust!!!
Avocado&papaya, dovleac.

Ziua 32, marti 2 martie
7 cereale cu para, separat bucati de para
chiftelute de linte la cuptor (prea crocante, refuzate), castravete, cartof
pepene galben

Ziua 33, miercuri 3 martie
7 cereale cu ananas si putina banana, separat bucatele de ananas
mazare pasata cu sos de rosii si ovaz (pentru consistenta) si cartof dulce aburit
piersica, ananas, kiwi fara seminte, pepene galben

Ziua 34, joi 4 martie
biscuiti de casa 7 luni pruna si caisa.
linte cu orez (linte fiarta, pasata si amestecata cu cereale pentru consistenta), mazare cu ovaz, albitura, morcov, cartof dulce - cate foarte putin din toate
biscuiti, caisa hidratata, cartof dulce. mai tarziu, grisine

Ziua 35, vineri 5 martie
biscuiti si para
brocoli, ardei capia, dovlecel, zucchini si paine de sibiu
brocoli, dovlecel, linte cu orez, para, pepene galben

Ziua 36, sambata 6 martie
7 cereale cu banana si afine, biscuiti, caisa
avocado si dovleac
portocala

Ziua 37, duminica 7 martie
7 cereale cu magiun si banana
orez si brocoli
avocado, para, banana, caisa, grisine

Noutati: castanele, conopida, lintea, pepenele galben, mazarea, ananasul, pruna, orez (boabe)

De 1 martie



S-a trezit cu un martisor legat de picior. O bratara cu un clopotel. Hei, ce distractie!

La 7 luni, 8 kg

Azi implinim 7 lunite. Ce bebe mare, ce mesaje frumoase!

Are 8 kg si ... cm.
Avem o luna de autodiversificare si 300 de grame castigate.

Ce face Filip?
Se ridica singur in picioruse fara nici un sprijin. Si se asaza la loc in fundulet.
Face pasi sustinut, dar nu-l sustinem prea mult, mai bine sa inceapa singur.
Papa cam de 3 ori pe zi solide si laptic oricand si oriunde.
Mesteca mancarea, o plimba prin gurita si foarte rar gagaie.
Mananca painica de la Sfanta Impartasanie
A spus mama de cateva ori si gata, apoi tata vreo 2 zile, cateodata da, dar nu le-a repetat constant.
Foloseste cu succes olita.

Progres de ziua lui: in parc nu mai vrea sa stea in carut, nu vrea nici in brate, vrea ... sa mearga pe picioruse lui
Progresul de la 6 luni a fost ridicarea in picioare.
Progresul de la 5 luni a fost ca a stat in fundulet, fix pe 1 ian.
Progresul de la 4 luni a fost, pe 1 dec: a stat prima oara in 4 labute
La 3 luni s-a intors de pe spate pe burtica.

Mesaje pentru Filip venite pe telefonul lui mami:
"La multe lunite, la multi anisori frumosi si fericiti, sa intalnesti toate oportunitatile pentru a deveni un OM deplin!" (nasica)
"7 luni! Ce minune, se ridica in picioare, iti zambeste si te-ncanta, are fata ca un soare, e Filipel cel sprintenel! La multi ani si la mai mare!"