luni, 30 mai 2011

Parenting fara Violenta

Doctorul Arun Gandhi, nepotul lui Mahatma Gandhi şi fondatorul Institutului M.K.Ghandi pentru Viaţă Fără Violenţă, la cursul său din 9 Iunie la Universitatea din Porto Rico, a spus următoarea istorioară, ca exemplu de viaţă fără violenţă din partea părinţilor lui:

“Aveam 16 ani şi locuiam cu părinţii mei în Institutul pe care bunicul meu l-a fondat în afară, la 18 mile de Durban, Sudafrica, în mijlocul plantaţiilor de zahăr. Într-o zi tatăl meu mi-a cerut să-l duc la oraş pentru a asista la o conferinţă care dura o zi întreagă şi eu am profitat de această oportunitate. Cum mergeam la oraş, mama mi-a dat o listă cu cumpărături de la supermarket şi cum aveam o zi întreagă la dispoziţie, tata mi-a cerut să caut nişte lucruri necesare şi să duc maşina la atelier. Când m-am despărţit de tata el mi-a spus . După ce am terminat foarte repede toate sarcinile pe care le aveam, m-am dus la cinematograful cel mai apropiat. M-a absorbit atâta filmul, un film lung cu John Wayne, încât am uitat de timp. Era 5,30 când mi-am amintit. Am fugit la atelier, am luat maşina şi m-am grăbit către locul unde mă aştepta tatăl meu. Era aproape 6 după masă. El m-a întrebat neliniştit:

- De ce ai ajuns târziu ?

M-am simţit prost din cauza asta şi nu puteam să-i spun că fusesem la cinema să văd un film cu John Wayne; atunci i-am spus că maşina nu fusese gata şi a trebuit să aştept…asta i-am spus fără să ştiu că tata întrebase deja la atelier. Când şi-a dat seama că l-am minţit, mi-a spus:

-Ceva nu merge bine în felul în care te-am crescut, poate că nu ţi-am dat destulă încredere să-mi spui adevărul. O să reflectez la ceea ce am făcut rău cu tine. O să merg pe jos cele 18 mile până acasă şi mă voi gândi la asta.

Aşa că, îmbrăcat cu costumul şi pantofii lui eleganţi, începu să meargă până acasă pe jos, pe un drum neasfaltat şi întunecat. Nu puteam să-l las singur… Aşa că am condus 5 ore şi jumătate în spatele lui…văzându-l pe tatăl meu suferind agonia unei minciuni stupide pe care i-o spusesem. De atunci m-am decis să nu mai mint niciodată. De multe ori mi-am amintit acest episod şi m-am gândit… Dacă m-ar fi pedepsit aşa cum îi pedepsim noi pe copiii noştri, aş fi învăţat lecţia? Nu cred. Aş fi suferit pedeapsa şi aş fi continuat să fac acelaşi lucru. Dar atitudinea asta de nonviolenţă a fost aşa de puternică încât o am întipărită în memorie ca şi cum ar fi fost ieri. Asta este puterea vieţii fără violenţă!” .

joi, 19 mai 2011

Protectie naturala pentru plaja

De cand a aparut aceasta minune de copil in viata noastra ma tot intrebam cu ce-l protejez de soarele puternic al verii (daca intradevar avem nevoie de ne ferim de razele lui).
Oare nu exista si in natura ceva care sa protejeze pielea, fara a apela la chimicalele de laborator, despre care am putea afla la un moment dat ca fac rau, au efecte secundare si alte surprize nefericite.
In mod natural, in tarile calde cresc fructe care au proprietati de protectie a pielii, cum sunt avocado, mango, papaya, cocos asa cum in tarile racoroase (cum este Romania) cresc fructe care protejeaza de infectii si de raceli (cirese, merisor, afine, coacaze, catina, etc).
Si iata ce am gasit pe net:
Uleiul de cocos
Uleiul de avocado
Unt de shea (carite)
Uleiul de argan
Uleiul de migdale
Uleiul de catina
Unt de cacao (care se topeste la soare si se transforma in ulei)
Uleiul de morcov
Fiecare ulei luat separat sau combinate intre ele protejeaza in mod natural pielea de raze UV, de uscare, de arsuri, plus efecte anti-rid pentru mamici.

miercuri, 18 mai 2011

Desfunda tevile natural

Se mai intampla si de-astea.
In Romania cumparam niste plicuri cu mega-chimicale, ascundeam copilul, ma legam cu ceva la nas si le turnam pe scurgerea de la chiuveta sau de la cada ca sa desfund. Aici nu am gasit asa ceva.
Dar am aflat ca se poate desfunda cu bicarbonat de sodiu, otet, apa fiarta si apoi lasata apa rece sa curga.

luni, 16 mai 2011

Fara mancare = sanatate

- In lume exista peste 3000 de oameni care traiesc fara sa consume hrana solida, multi dintre ei si fara sa consume lichide. Sunt numiti "autotrofi", o denumire data organismelor capabile sa transforme energia solara in hrana, prin fotosinteza. Numai ca specialistii nu pot explica mecanismul prin care autotrofii umani supravietuiesc -

Indianul Prahlad Jani are 83 de ani, dar nu a mai mancat si nu a mai baut nimic de la varsta de 8 ani, cand, spune el, a fost binecuvantat de Zeita Amba. Jani este numit Mataji - un adept al Zeitei Mama a Tuturor, Amba sau Durga, foarte populara in Gujarat, locul lui natal.
Zeita este o aparatoare a razboinicilor, dar cea mai importanta functie a ei este de a aduce si de a mentine fertilitatea terenurilor agricole. Ea aduce ploaia binecuvantata care uda ogoarele, hranind pamantul. De aceea si Mataji Jani este convins ca pe el il hraneste Amba cu apa divina, tinandu-l in viata.

In 2010, Jani a fost supus unei atente supravegheri medicale, la Spitalul Sterlin din Ahmedabad. Timp de zece zile, o echipa formata din 30 de medici specialisti i-au monitorizat functiile vitale. Rezultatele i-au naucit, desi in India sunt multi yoghini care fac tot felul de demonstratii ce anuleaza legile fizicii, dar si pe cele fiziologice. Lui Prahlad Jani i s-a interzis sa faca baie, stiut fiind ca apa hidrateaza si prin piele.

Oamenii normali pot trai fara apa doar trei, patru zile, dar cu urmari uneori foarte greu de ameliorat. Jani nu a avut nici o complicatie. In ciuda faptului ca nu consuma nici un mililitru de lichide, urina se forma in vezica, dar, cu totul inexplicabil pentru medicii care l-au asistat, era absorbita ulterior de peretii vezicii. Cat a durat experimentul, Jani nu a mancat, nu a baut si nici nu a avut necesitati fiziologice.
Insa functiile organelor interne nu s-au modificat in nici un fel si nu a manifestat nici o afectiune. Prahlad Jani este un om sfant, care traieste ca un pustnic, intr-o pestera, de la varsta de 8 ani, cand i s-a aratat Zeita Amba. El sustine ca este hranit cu apa divina printr-o gaura in bolta pesterii, si ca nu a simtit niciodata nevoia de a manca, de a urina sau defeca. Nu incearca sa explice in nici un fel conditia sa, lasandu-se total in grija zeitei protectoare, pe care o slujeste cu rugile sale si meditatii zilnice.

Dr. G. Ilavazahagan, directorul Institutului Apararii Nationale din India, care a participat la examinarea lui Jani, nu intelege cum un om poate supravietui in intregime ca o planta. "Pare evident ca mai exista o sursa de energie care poate fi procesata de corpul uman, in afara caloriei, dar va dura pana o vom descoperi".

"Fenomenul HRM"
Hira Ratan Maneck, in varsta de 67 de ani, este tot din India . Este inginer si a renuntat la mancare in mod deliberat, in urma cu opt ani, vrand sa demonstreze ca organismul uman are mai mult de suferit prin consumul de mancare solida, decat prin nealimentare. Ratan se hraneste cu apa, sucuri si energie solara.

Invitat de specialistii NASA pentru un studiu, a trait doar cu apa si absorbtie de energie solara, pe toata durata supravegherii, timp de 130 de zile. Nestiind cum sa denumeasca procesul prin care supravietuia, specialistii NASA l-au numit "fenomenul HRM", de la initialele subiectului.
Ratan a incetat sa consume hrana solida dupa un pelerinaj in Himalaia. "In fiecare dimineata, statea la soarele ce rasarea, cate o ora, fara sa clipeasca", spune sotia sa, Vimla.

"Acesta era meniul principal. Ocazional, mai consuma cate o cafea, ceai sau alte lichide". Ratan crede ca aceasta metoda reda corpului abilitatea naturala de a trai, fara sa fie ingreunat de toxinele generate de hrana solida. "Si creierul se simte mai bine astfel hranit", spune Ratan. "Este o metoda straveche, practicata de ascetii Hindu si Jina. Este chiar demonstrabila stiintific".

Mic dejun cu soare
Ceea ce s-a si facut. In urma unor cercetari efectuate de "British Royal Medical Institution" , s-a constatat ca, intr-adevar, energia solara este ideala pentru viata. In prezent, se face o publicitate negativa Soarelui, din cauza exploziilor solare, care afecteaza tehnologia, in primul rand. Dar, din punct de vedere al vietuitoarelor, mult mai multe efecte negative sunt cauzate de lipsa expunerii la soare. Dimineata, la rasarit, soarele este o adevarata hrana energetica.

"Consumand legumele care sunt dependente de energia solara, ca sa se dezvolte, oamenii traiesc, practic, dintr-o sursa indirecta de energie solara", este de parere Ratan. "Noi ne hranim cu ceea ce a fost deja procesat de plante. Trebuie sa reinvatam sa absorbim energie solara din sursa directa".

Metoda lui Ratan de a "gati" energia solara e simpla: incepi prin a privi cateva secunde la soarele care rasare dimineata; treptat, se prelungeste sedinta pana la 30 de minute. Cand se ajunge la 15 minute de privit soarele diminetii, deja se diminueaza necesitatea de a manca. La 30 de minute, creierul dezvolta capacitatea de a stoca energia solara si de a o transforma in energia necesara activitatilor umane.

O plimbare de 40 de minute, cu picioarele goale in soarele diminetii, incarca "bateriile" umane si inlatura orice afectiune psiho-somatica. Cel mai important, spun ascetii indieni, este faptul ca se formeaza in jurul trupului o coroana de energie, care alimenteaza organismul toata ziua. Cu cat aceasta coroana este mai puternica, riscul de imbolnavire scade, pana la a fi eliminat definitiv.

Solarian
Neurofizicianul Sudhir Shah, care i-a monitorizat si pe Jani, si pe Ratan, in cursul unui experiment ce a implicat mai multi subiecti, desfasurat la Health Care International Multitherapy Institute, nu poate da o explicatie stiintifica fenomenului. "I-as spune, mai degraba, "adaptarea cronica" a unui organism la conditii vitrege impuse.

Astfel, organismul isi reduce voluntar necesarul de energie, pentru a procesa reactiile chimice, fenomen ce intervine cam dupa a 16-a zi de post a ascetilor. Organismul slabeste dramatic, chiar si 40 de kilograme in 200 de zile, dar, in ciuda asteptarilor medicilor, nu se observa nici o dereglare a functiilor vitale.

Dupa acest "hop", organismul se adapteaza. Este posibil si sa se activeze acel lob temporal unde credem ca s-ar afla sediul celui de-al saselea simt, responsabil de proprietatile parapsihice. Celelalte parti ale creierului, inclusiv hipotalamusul, glanda pituitara si medulla oblongata, nu sufera nici o modificare".

Ratan, practicant jainist, este ferm convins ca procentul foarte mare de functii ale creierului inhibate la oamenii ce consuma hrana solida se activeaza cu hrana solara. Si ceea ce resimte imediat orice subiect care renunta la hrana solida este inclinatia spre sfere spirituale, uitand de grijile materiale.

Organismul uman este dotat ca si plantele

In conditii de experiment similare, la unii subiecti s-a constatat o scadere dramatica a nivelului de zahar in sange, pana la limita de risc letal maxim, dar ascetii nu prezentau nici un simptom. Ratan nu a mancat si a baut doar apa fiarta, in timpul zilei, pe durata experimentului, ce a durat 200 de zile, dar, in viata de zi cu zi, consuma noua tipuri de lichide, pe langa sedintele solare.

Un grup de calugari jainisti, care fac parte din Societatea Energiei Solare, s-au supus testarilor medicilor pentru a demonstra ca postul ascetic regleaza tensiunea, pulsul, sistemul urinar, sistemul digestiv, sistemul circulator, practic, toate functiile organismului si ale creierului in special.

Medicii se straduiesc acum sa dezvolte o strategie de vindecare a anumitor boli prin post, o metoda practicata de animale, care cand se imbolnavesc renunta la mancare si reduc consumul de energie, dormitand tot timpul.

Un studiu de nutritie destul de recent arata ca vitamina B12, absolut necesara organismului uman, se regaseste doar in hrana de origine animala, deci vegetarienii n-ar putea sa supravietuiasca doar cu legume. Si totusi, in organismul autotrofilor se gaseste, inexplicabil, o cantitate suficienta de B12. Continuand cercetarile, s-a descoperit ca in intestinul uman exista o bacterie care genereaza componentele vitaminei B12.

Un alt studiu a aratat ca intestinul uman este capabil sa produca o bacterie ce intra in compozitia aminoacizilor, deci omul este dotat cu o microflora capabila sa-l intretina, fara aport din afara. Pana la urma, mitologiile care vorbesc despre cei dintai oameni, ce nu consumau hrana solida, se vor dovedi a fi fost adevaruri demult uitate.

A renuntat la pizza pentru... nimic

Dar nu numai indienii, practicanti ai unor culte diverse, pot deveni autotrofi. Doctorul Michael Werner, din Brunswick, specialist in chimia cancerului, traieste de patru ani doar cu hrana solara. Werner are 60 de ani, alearga in fiecare dimineata peste trei kilometri, apoi ia micul dejun cu sotia sa, Angelica. Ea mananca destul de consistent, el bea doar o ceasca de cafea.
La serviciu, are un program incarcat, dar tot isi face timp si pentru o partida de tenis, sportul lui preferat. Dupa ce se intoarce acasa, cei trei copii, fiecare cu problemele lui, il tin ocupat. Viata lor pare absolut normala.
Asa si este, doar ca Angelica nu trebuie sa gateasca pentru Michael. Deloc.
Michael Werner n-a mai consumat hrana solida de la Revelionul din 2001, cand a mancat o uriasa portie de salata de cartofi si o bucata mare de tort, dupa care i s-a facut rau. A fost doar o indigestie, dar Michael, doctor in chimie, s-a hotarat sa renunte la mancare. A citit, s-a informat, dar ideea i-a dat-o o prietena de familie care experimenta hrana solara, renuntand la mancarea solida.
Treptat, Michael a trecut si el pe hrana solara. I-au trebuit doar trei saptamani sa se adapteze la noua conditie, care ii confera infinit mai multa vitalitate. "E prana din textele sfinte, ki-ul cosmic, energia ideala!", spune Werner. Dieta lui zilnica este formata din patru cesti de cafea si doua sucuri de fructe naturale, plus, ocazional, un pahar de vin.

In rest, ...soarele diminetii. "Sunt o persoana absolut normala, fericita si in deplinatatea sanatatii", spune Werner. "Inainte eram dependent de pizza, eram supraponderal si ma simteam epuizat dupa o zi de munca. Multi colegi doctori mi-au spus ca e o nebunie ceea ce incerc sa fac. La un moment dat, chiar mi-au recomandat sa vorbesc cu un psiholog".

Foamea din minte
Adevarul este ca transformarile care se produc in primele 21 de zile par ingrijoratoare, mai ales slabirea dramatica si aspectul de "pruna uscata" al pielii. Dupa care organismul incepe sa proceseze noua dieta. Nu toti reusesc sa se adapteze. "Cei mai multi dintre cei care renunta o fac pentru ca nu reusesc sa-si scoata foamea din minte", spune Werner.

Ca specialist in reactii chimice, a observat ca organismul capata o rezistenta uluitoare si o putere de regenerare mult mai mare decat inainte, fapte dovedite de el prin analize si radiografii. Sistemul imunitar pare o reduta de necucerit. Doarme doar cinci ore pe noapte, suficient cat sa se odihneasca pe deplin.

O alta functie care a suferit modificari considerabile este memoria, care acum pare un "stick" modern, cu o capacitate de stocare uriasa. Cand reporterii l-au intrebat daca dieta sa nu e cumva o forma de anorexie, dr. Werner a raspuns prompt: "Eu nu mananc, pentru ca imi iubesc corpul, nu pentru ca-l urasc! Si asta schimba toate reactiile din organism, fiind un catalizator" .

Dr. Werner nu lipseste de la mesele copioase date de prietenii de familie, desi nu simte nevoia sa consume nimic. Mintea lui nu mai are nici o relatie cu hrana solida. Corespondeaza cu vreo 30 de oameni care se supun voluntar aceluiasi regim.
Dr. Werner a participat la doua experimente, de cate zece zile fiecare, si a reusit cu succes sa demonstreze ca prana este hrana ideala.

De ce exista foamete in Africa ?
Problema pe care o ridica acesti oameni nu este una usoara. Cum reusesc ei sa traiasca si sa fie sanatosi, cand in lume exista tari unde oamenii mor literalmente de foame, mai ales in Africa , unde, se spune, soarele este mai stralucitor?
Si pentru aceasta problema, dr. Werner are un raspuns, dar nu o explicatie: "Mor de foame, pentru ca sunt convinsi ca asta se intampla daca nu mananca. A trai cu energie solara este un concept pe care creierul, in primul rand, trebuie sa si-l insuseasca. Sunt convins ca metoda folosita de noi ar salva omenirea de la foamete, dar nu cred ca omenirea este gata sa treaca la acest mod de viata, care este foarte spiritual.

Eu, personal, n-as indrazni sa sfatuiesc pe nimeni sa faca ceea ce fac eu". Chiar si el, care si-a "calit" creierul, mai pofteste uneori la pizza si ciocolata. Si chiar vrea sa-si satisfaca pofta, dar imbucatura i se opreste in gat. "Mentalitatea omului guverneaza. E cel mai aprig razboi s-o invingi!".
Expertii nutritionisti nu accepta aceasta idee si au si ei dreptatea lor. Cum ai putea, de exemplu, sa convingi copiii ca pot trai cu soare si aer?! "Poti sa tii un bebelus in soarele diminetii cat vrei, dar, daca nu-l hranesti, va muri", spune dr. Helmut Oberritter.
"Numai plantele traiesc cu hrana sintetizata din energia solara, dar vorbim de alt regn". Admite, totusi, ca cei care se hranesc ca dr. Werner au o mentalitate aparte, dar cum poate aceasta mentalitate sa-i tina sanatosi, fara sa se hraneasca cu mancare solida, nu poate explica stiintific.

"Sunt inclinat sa cred ca acesti oameni fac parte dintr-o alta rasa umana, foarte restrictiva, care a fost in trecut si a lasat mostenire anumite gene, pe care, cu metodele din prezent, inca nu le-am detectat", spune dr. Oberritter, mai in gluma, mai in serios. "In orice caz, sistemul prin care autotrofii umani supravietuiesc este prea complicat sa se fi dezvoltat intr-o scurta perioada de timp".




Text preluat dintr-un mail.

Alaptare pana la 7 ani, apoi... soare

(In continuarea textului de mai sus)

Si in Rusia cea plina de cercetatori ai fenomenelor neobisnuite se gasesc autotrofi. Avand o tara greu de hranit, conducatorii au finantat multe studii de nutritie, insa doar filosofii au reusit sa se apropie de "fotosinteza" autotrofilor.

Verdanski, de exemplu, era convins ca omul este o fiinta energetica si trebuie sa fie capabil sa se hraneasca doar cu energie din spatiul cosmic. In Rusia, exista un grup de autotrofi, care se intalnesc cu regularitate la Muzeul Konstantin Vasiliev din Moscova. Acestia cred ca au descoperit si solutia pentru copiii autotrofi.

Zinaida Baranova
"Un copil trebuie alaptat pana la varsta de 7 ani, dupa care este perfect capabil sa devina autotrof", spune Zinaida Baranova, din Krasnodar, cea mai renumita dintre acestia. "Mama, chiar daca nu consuma hrana solida, are suficient lapte pentru a hrani copilul pana la 7 ani".

Zinaida a lasat clar sa se inteleaga ca exista femei din grupul lor care au facut acest experiment. Zinaida s-a supus testarii sub supraveghere medicala. Cercetatorii de la Institutul Bauman au constatat ca varsta biologica a femeii pare a fi de 20 de ani, desi e trecuta de 65. Explicatia: ea nu consuma hrana solida de peste patru ani.

"Organele ei parca s-au regenerat", a constatat profesorul Spiridonov. Inainte de a renunta la mancare, avea chiar si o boala cronica, la stomac, plus diverse simptome specifice varstei. Acum nu mai are nimic. Nu i-a fost usor sa se adapteze la dieta cu aer. A suferit de epuizare, avea crampe si gura uscata. Starea de bine a inceput sa se instaleze dupa o luna.

Biologii sustin ca orice organism viu are nevoie de energie ca sa supravietuiasca. Plantele, prin fotosinteza, proceseaza energia solara. Mai sunt organisme care isi procura energia din anumite reactii chimice proprii, dar ambele procese necesita enzime sofisticate. Omul nu are asemenea enzime, deci ar trebui sa nu supravietuiasca fara mancare. Totusi, peste 3000 de oameni dovedesc contrariul!



(Text preluat din mail)

marți, 10 mai 2011

Prevenire fara vaccin

Am dat peste un articol in familiaortodoxa despre prevenirea bolilor pentru care exista pacatoasele vaccinuri gratuite.
Prevenirea e atat de simpla, dieta fara zahar si cu multa vitamina C, elemente normale si totusi rare in alimentatia copiilor.
La fel de simpla pare si tratarea respectivelor boli, numai sa nimeresti doctorul potrivit sau macar sa ai informatia necesara.

Vaccinarea nu e obligatorie in UE

In UE nu exista o lege care sa oblige parintii sa accepte vaccinarea copiilor. Slava Domnului!
Am aflat de aici si mai cercetez.
Am gasit pe blogul hrana vie mai multe informatii despre riscurile vaccinarii din perspectiva unui dr si despre metode de prevenire si tratare naturale.

luni, 9 mai 2011

Ceaiul de rooibos

Ceaiul de rooibos este mica noastra mare descoperire de astazi. Este ceaiul cel mai bun din Africa, corespondentul musetelului nostru, cu care mamicile ciocolatii isi cresc bebelusii si le trateaza colicile.
Este bun pentru copii pentru ca are calciu, fier, flour si multe alte minerale, este antibacterial, vindeca alergii si astm, scade febra, calmeaza iritatiile, induce somnicuri dulci.
Ce m-a facut sa-l cumpar insa a fost aroma, pe care am descoperit-o in urma cu vreo 3-4 ani cand citeam o carte despre o detectiva africana care obisnuia sa bea cate un ceai de rooibos dimineata.

sâmbătă, 7 mai 2011

Spalarea parului cu lamaie si musetel

La revedere, H&S Citrus Fresh, noi ramanem cu cu Citrus Fresh!
Azi am incercat o varianta naturala de spalare a parului. Zeama de lamaie si ceai de musetel. Am udat parul, am turnat sucul diluat cu putin ceai si am masat pielea si parul, am clatit cu apa si apoi cu ceai de musetel. Rezultatul: par curat si parfumat a doua zi dimineata. Functioneaza pentr toti 3!

vineri, 6 mai 2011

Pofta de mancare creste cu drojdie

Tati a descoperit drojdia de bere, un "multivitamin" natural care creste pofta de mancare copiilor.
Daca doctorii recomanda multivitamine chimice, exista si varianta naturala, banalele cubulete de drojdie care se pun la paine si cozonaci.
Drojdia de bere contine tot complexul de B-uri, calciu, fier, magneziu, fosfor, creste imunitatea, trateaza anemia si multe altele.
Noi ii dam cate jumatate de cubulet sau mai putin amestecat cu apa (iese ca un laptic) dimineata pe burtica goala, din cand in cand.

joi, 5 mai 2011

Un pranz dulce

Adica un mango mare si copt si o nectarina normala, dar zemoasa.
Ca o gustare dulce, dupa o plimbare impreuna, copil si mamica. Ce poate fi mai bun?

Dupa somn avem de ales intre capsune cu miere sau o supa de ciuperci. Sanatos ar fi sa alegem varianta cruda, dar ispita ...

In general, vegetarienii mananca dupa somn, pentru ca alimentele din natura dau energie si alunga oboseala. Hrana de origine animala se digera mai greu, are nevoie de energii suplimentare pentru digestie si atunci apare starea de toropeala.

Primele fise daruite

Pi este mare colectionar de fise. E atent in fiecare magazin sa primim rest si vrea el in manuta "tei" (3). Azi la iesirea din supermercado era o batranica zambitoare care ii spunea guapito (dragut) si sa-l binecuvanteze Dumnezeu. Avea ochi albastri curati, privirea blanda a batranelor de la tara inconjurate de gaini. Am mers spre ea cu o fisa, iar Pi mi-a urmat exemplu si i le-a dat pe toate trei. Am intrebat-o in spaniola de unde e, desi am simtit ca e romanca. S-a bucurat si sa ma auda vorbind ca acasa si eu de bunatatea ei.
Este a doua femeie din Romania care strange bani pentru mancare in strada pe care o intalnesc aici, prima mea transmis si ea o stare atat de buna, o emotie atat de frumoasa.

miercuri, 4 mai 2011

Traditional andaluz

Painea cu ulei de masline este mancarea traditionala in Andalucia. Am descoperit intr-un ziar ca asa este intampinata primarita oraselului la diferite evenimente. Cam cum e la noi painea cu sare.

In paralel, proaspatul mic andaluz papa cu pofta painica imbibata cu uleiul locului, presat la rece si plin de omega 3. Cred ca e cel mai sanatos lucru de pus pe paine. Iar noi am descoperit asta pentru ca am uitat untul de cacao in Romania.

Si cred ca se poate papa chiar de la inceputul diversificarii, de la 6 luni.

marți, 3 mai 2011

Bombonele de spirulina

Am gasit aici reteta facuta de o mamica.

luni, 2 mai 2011

Iaurt cu omega 3

Pun in blender:
- vreo 3 linguri de avocado
- cam o lingura de seminte de in
- vreo 2 mure
- o lingura de miere
- o ceasca de iaurt de soia (de ex sojade)

Iese un iaurt de fructe visiniu frumos si tare savuros, bun pentru cina.

Crema de avocado si fragi

O crema cu calciu si omega 3, raw vegana, satioasa si pentru un pranz:
- aprox 3 linguri de avocado
- 4-5 fragi
- o banana mica
si lapte de soia cat sa iasa cremos
Se mixeaza toate si se papa cu lingurita

duminică, 1 mai 2011

De 1 mai

Tati a vazut relaxat acest 1 mai, nu mai trebuie sa mergem la mare. Eu, satula deja de tot obiceiul haosului cu 1 mai la mare, m-am gandit ca va fi o zi linistita de duminica.
Dupa biserica, noii nostri prieteni ne-au invitat intr-un parc frumos din Benalmadena, un orasel din din apropiere. Am petrecut o zi intre cocosei, gainuse, iepurasi si rate, care alergau libere prin tot parcul si veneau la noi sa le dam painica. Bonus am vazut caprite dupa un gard si ne-am zbenguit in niste locuri de joaca mai mari.