happy-mami

Momentul diversificarii cu E-uri

2011-08-13T14:58:00.002+03:00

La 6 luni incepeam diversificarea cu fructe, legume, cereale, mai apoi oua, peste si eventual lactate daca mai credem in legendele calciului. La un an aveam momentul magic al oleaginoaselor si al mierii. Un inceput frumos, sanatos, optimist, o imunitate naturala.
La 2 ani incepem sa ne intrebam cand e momentul sa introducem zaharul alb (pe care nu i l-as oferi niciodata de buna voie), E-urile, coloranti, aromele, pe scurt, mancarea pentru copii (Danonino, Barney, bomboane, torturi, prajituri). E varsta socializarii, cand copilul isi doreste cel mai mult sa fie intre copii, iar meniurile din gradinite sunt o adevarata provocare pentru sanatatea lui si planurile parintilor.
Ma gandesc ca e mare si, daca mananca sanatos acasa, va rezista ofertei chimicale. Pe de alta parte, acum dulciurile lui preferate sunt fructele si semintele. Oare ii vor mai placea cand va da de gustul dulciurilor rafinate?

Litoralul romanesc bate Costa del Sol

2011-08-11T15:38:00.002+03:00

Dupa 2 luni de vara petrecute pe coasta Spaniei, Romania este curata binecuvantare. La o prima impresie, o vacanta pe malul mediteranei pare o experienta mult mai atragatoare decat concediul la Mamaia sau Neptun. Acum redescopar cu bucurie nisipul marii negre, mai fin si neprafos fata de al mediteranei, apa mai calda, cu intrari line fata de mediterana rece, abrupta, cu valuri "bucuria surfurilor", muzica de pe plaja, atmosfera vesela de vacanta, mancarea buna si ieftina, caldura placuta alternata de racoare versus topopeala spaniola, trotuare curate fata de cele iberice cu iz de piș de cațel, aer mai curat, terase mai aerisite, mult mai mult verde, umbra de copaci. Are si Spania farmecul ei, interesant de descoperit in vacante scurte iarna sau primavara, niste obiective turistice spectaculoase in Barcelona, dar pentru plaja, Romania sau Bulgaria sunt mult mai potrivite.

Dieta mediteraneana

2011-07-17T16:20:00.000+03:00

Dieta mediteraneana este o poveste frumoasa de umplut paginile revistelor pentru femei. Salate cu ulei de masline, fructe, mese usoare, dietetice.
In Spania, pe malul mediteranei, se mananca "jamoncito, quessito y vinito", iar intre mese "mucho azucarado" (sunculita, picioare de porc atarnate in drum, branzica, un fel de cascaval dulce si vinut, gustarile cu mult zahar). Salatele abia daca se gasesc in meniurile teraselor, iar fructele si sucurile de fructe sunt o raritate (dar nici nu ar avea cine sa le cumpere).
Copii incep de mici cu lapte praf si biscuiti cu zahar, am vazut o multime de bebelusi si doar doua mamici alaptand, una dintre ele canadianca in vacanta :), biscuiti fara zahar doar intr-un magazin naturist, cerealele pentru bebelusi toate cu zahar.
Copiii nu mananca fructe in parc cum vezi in drumul taberei, in schimb sug cu pofta din chuche, niste jeleuri mari, colorate cu zahar lipit pe ele. Iar la petreceri, au torturi din aceste chuche. Cele cu blat si crema sunt depasite.
Pe malul mediteranei se mananca intre mese cate o gustare pe terasele panaderiilor (brutarii), o cocatura de patiserie cam de opt ori mai dulce decat orice prajitura romaneasca. Iar la plimbare, o inghetata cu mult, mult zahar si culori de revista.
Cel mai tare m-a impresionat iaurtul, care este in proportie de 99% "azucarado" (cu zahar), iar cele "cu fructe" contin doar arome de fructe. La prima vedere smantana nu exista, e doar o licoare calda cu multe E-uri, dar cautarea are succes in anumite supermarketuri mai mari.
Iar painea lor cea de toate zilele are intre 3 si 10 E-uri, cu sau fara zahar.
Elementul mediteranean din meniu este painea cu ulei de masline, pe care am adoptat-o si noi si pe care o papa cu pofta voinicul nostru in fiecare zi si ne-am bucurat de un exces de guacamole, avocado este ieftin si mereu copt in Spania.
Probabil ca povestea dietei mediteraneene a pornit din unele dintre celelalte tari cu plaje pe malul marii atat de populare, iar eu am asociat-o intamplator cu Spania.

Cuvinte dragalase

2011-07-16T11:52:00.003+03:00

cocot ...... compot
ofof ....... morcov
ișim ....... nisip
așei ........ pantalonași
Ebop ...... prietenul Oliver
ișia ....... masina
tate ........ sanatate (cand stranutam)
oi ......... gunoi
cat ......... curat
kkt ....... stricat
pepeți ...... pufuleți
dem ........ gem
opoi ...... inapoi
pilu ...... copil
andu ..... altul
cant ..... cald

Ecografiile in sarcina

2011-06-06T17:18:00.003+03:00

Am citit un articol frumos pe blogul Hrana vie despre ecografiile in sarcina. Iar aici este un articol stiintific.

Initial am descoperit singura ca ecografiile din primul trim I sunt periculoase si inutile, apoi ca dublul si triplul test nu-si gasesc rostul dat fiind rata mare de eroare, dar foarte recomandate din cauza pretului mare. Apoi ecografia 3D de trim III mi s-a parut o alta fita si am ocolit-o. Acum m-as gandi de 10 ori inainte de o ecografie si cu siguranta nu m-as mai duce lunar la control medical.

Am citit acum si pe blogul Adelle un articol pe aceeasi tema cu alte doua linkuri despre nocivitatea ecografiilor in sarcina. Aici si aici.

Dulce de lapte

2011-06-05T19:11:00.005+03:00

Dulce de leche este o reteta traditionala spaniola care suna apetisant, dar e de fapt un caramel cu lapte praf.
Eu am aflat un alt dulce de lapte, o bautura cremoasa, dulce, cu gust de lapte.
Un pahar de lapte (eu folosesc de soia)
1 banana coapta
1/2 avocado
1 lingura de miere
Se amesteca toate in batidor (zis si "blender" in Romania) si gata dulcele, plin de vitamine si omega 3! Surpriza este ca nu se simte gustul de avocado, iese ceva cu totul nou.
Bautura este preferata marocanilor.

Pora

2011-06-03T19:22:00.000+03:00

Cea mai intalnita reteta din dieta mediteraneana este pora. Un banal suc de rosii care se intinde pe paine si este delicios! Se mananca la terase, acasa, aproape in fiecare zi. Eu zic ca e o alternativa cruda, mai sanatoasa si mai rapida a bruschetelor italiene.
Se pun 2-3 rosii taiate intr-un castron, usturoi dupa preferinte (un pun un catel), sare, ulei de masline si eventual cateva bucatele de ardei. Se bat cu batidorul (blenderul) pana iese un suc de rosii, se adauga 2-3 linguri de pesmet si se mai amesteca putin. Gata pora!
E buna pe paine, dar si pe paste sau alatura de o salata de avocado.
Painea cu pora este la fel de comuna ca si painea cu ulei de masline si le gasesti in orice meniu de restaurant spaniol.

Parenting fara Violenta

2011-05-30T23:14:00.001+03:00

Doctorul Arun Gandhi, nepotul lui Mahatma Gandhi şi fondatorul Institutului M.K.Ghandi pentru Viaţă Fără Violenţă, la cursul său din 9 Iunie la Universitatea din Porto Rico, a spus următoarea istorioară, ca exemplu de viaţă fără violenţă din partea părinţilor lui:

“Aveam 16 ani şi locuiam cu părinţii mei în Institutul pe care bunicul meu l-a fondat în afară, la 18 mile de Durban, Sudafrica, în mijlocul plantaţiilor de zahăr. Într-o zi tatăl meu mi-a cerut să-l duc la oraş pentru a asista la o conferinţă care dura o zi întreagă şi eu am profitat de această oportunitate. Cum mergeam la oraş, mama mi-a dat o listă cu cumpărături de la supermarket şi cum aveam o zi întreagă la dispoziţie, tata mi-a cerut să caut nişte lucruri necesare şi să duc maşina la atelier. Când m-am despărţit de tata el mi-a spus . După ce am terminat foarte repede toate sarcinile pe care le aveam, m-am dus la cinematograful cel mai apropiat. M-a absorbit atâta filmul, un film lung cu John Wayne, încât am uitat de timp. Era 5,30 când mi-am amintit. Am fugit la atelier, am luat maşina şi m-am grăbit către locul unde mă aştepta tatăl meu. Era aproape 6 după masă. El m-a întrebat neliniştit:

- De ce ai ajuns târziu ?

M-am simţit prost din cauza asta şi nu puteam să-i spun că fusesem la cinema să văd un film cu John Wayne; atunci i-am spus că maşina nu fusese gata şi a trebuit să aştept…asta i-am spus fără să ştiu că tata întrebase deja la atelier. Când şi-a dat seama că l-am minţit, mi-a spus:

-Ceva nu merge bine în felul în care te-am crescut, poate că nu ţi-am dat destulă încredere să-mi spui adevărul. O să reflectez la ceea ce am făcut rău cu tine. O să merg pe jos cele 18 mile până acasă şi mă voi gândi la asta.

Aşa că, îmbrăcat cu costumul şi pantofii lui eleganţi, începu să meargă până acasă pe jos, pe un drum neasfaltat şi întunecat. Nu puteam să-l las singur… Aşa că am condus 5 ore şi jumătate în spatele lui…văzându-l pe tatăl meu suferind agonia unei minciuni stupide pe care i-o spusesem. De atunci m-am decis să nu mai mint niciodată. De multe ori mi-am amintit acest episod şi m-am gândit… Dacă m-ar fi pedepsit aşa cum îi pedepsim noi pe copiii noştri, aş fi învăţat lecţia? Nu cred. Aş fi suferit pedeapsa şi aş fi continuat să fac acelaşi lucru. Dar atitudinea asta de nonviolenţă a fost aşa de puternică încât o am întipărită în memorie ca şi cum ar fi fost ieri. Asta este puterea vieţii fără violenţă!” .

Protectie naturala pentru plaja

2011-05-19T13:40:00.004+03:00

De cand a aparut aceasta minune de copil in viata noastra ma tot intrebam cu ce-l protejez de soarele puternic al verii (daca intradevar avem nevoie de ne ferim de razele lui).
Oare nu exista si in natura ceva care sa protejeze pielea, fara a apela la chimicalele de laborator, despre care am putea afla la un moment dat ca fac rau, au efecte secundare si alte surprize nefericite.
In mod natural, in tarile calde cresc fructe care au proprietati de protectie a pielii, cum sunt avocado, mango, papaya, cocos asa cum in tarile racoroase (cum este Romania) cresc fructe care protejeaza de infectii si de raceli (cirese, merisor, afine, coacaze, catina, etc).
Si iata ce am gasit pe net:
Uleiul de cocos
Uleiul de avocado
Unt de shea (carite)
Uleiul de argan
Uleiul de migdale
Uleiul de catina
Unt de cacao (care se topeste la soare si se transforma in ulei)
Uleiul de morcov
Fiecare ulei luat separat sau combinate intre ele protejeaza in mod natural pielea de raze UV, de uscare, de arsuri, plus efecte anti-rid pentru mamici.

Desfunda tevile natural

2011-05-18T14:44:00.000+03:00

Se mai intampla si de-astea.
In Romania cumparam niste plicuri cu mega-chimicale, ascundeam copilul, ma legam cu ceva la nas si le turnam pe scurgerea de la chiuveta sau de la cada ca sa desfund. Aici nu am gasit asa ceva.
Dar am aflat ca se poate desfunda cu bicarbonat de sodiu, otet, apa fiarta si apoi lasata apa rece sa curga.

Fara mancare = sanatate

2011-05-16T23:46:00.003+03:00

- In lume exista peste 3000 de oameni care traiesc fara sa consume hrana solida, multi dintre ei si fara sa consume lichide. Sunt numiti "autotrofi", o denumire data organismelor capabile sa transforme energia solara in hrana, prin fotosinteza. Numai ca specialistii nu pot explica mecanismul prin care autotrofii umani supravietuiesc -

Indianul Prahlad Jani are 83 de ani, dar nu a mai mancat si nu a mai baut nimic de la varsta de 8 ani, cand, spune el, a fost binecuvantat de Zeita Amba. Jani este numit Mataji - un adept al Zeitei Mama a Tuturor, Amba sau Durga, foarte populara in Gujarat, locul lui natal.
Zeita este o aparatoare a razboinicilor, dar cea mai importanta functie a ei este de a aduce si de a mentine fertilitatea terenurilor agricole. Ea aduce ploaia binecuvantata care uda ogoarele, hranind pamantul. De aceea si Mataji Jani este convins ca pe el il hraneste Amba cu apa divina, tinandu-l in viata.

In 2010, Jani a fost supus unei atente supravegheri medicale, la Spitalul Sterlin din Ahmedabad. Timp de zece zile, o echipa formata din 30 de medici specialisti i-au monitorizat functiile vitale. Rezultatele i-au naucit, desi in India sunt multi yoghini care fac tot felul de demonstratii ce anuleaza legile fizicii, dar si pe cele fiziologice. Lui Prahlad Jani i s-a interzis sa faca baie, stiut fiind ca apa hidrateaza si prin piele.

Oamenii normali pot trai fara apa doar trei, patru zile, dar cu urmari uneori foarte greu de ameliorat. Jani nu a avut nici o complicatie. In ciuda faptului ca nu consuma nici un mililitru de lichide, urina se forma in vezica, dar, cu totul inexplicabil pentru medicii care l-au asistat, era absorbita ulterior de peretii vezicii. Cat a durat experimentul, Jani nu a mancat, nu a baut si nici nu a avut necesitati fiziologice.
Insa functiile organelor interne nu s-au modificat in nici un fel si nu a manifestat nici o afectiune. Prahlad Jani este un om sfant, care traieste ca un pustnic, intr-o pestera, de la varsta de 8 ani, cand i s-a aratat Zeita Amba. El sustine ca este hranit cu apa divina printr-o gaura in bolta pesterii, si ca nu a simtit niciodata nevoia de a manca, de a urina sau defeca. Nu incearca sa explice in nici un fel conditia sa, lasandu-se total in grija zeitei protectoare, pe care o slujeste cu rugile sale si meditatii zilnice.

Dr. G. Ilavazahagan, directorul Institutului Apararii Nationale din India, care a participat la examinarea lui Jani, nu intelege cum un om poate supravietui in intregime ca o planta. "Pare evident ca mai exista o sursa de energie care poate fi procesata de corpul uman, in afara caloriei, dar va dura pana o vom descoperi".

"Fenomenul HRM"
Hira Ratan Maneck, in varsta de 67 de ani, este tot din India . Este inginer si a renuntat la mancare in mod deliberat, in urma cu opt ani, vrand sa demonstreze ca organismul uman are mai mult de suferit prin consumul de mancare solida, decat prin nealimentare. Ratan se hraneste cu apa, sucuri si energie solara.

Invitat de specialistii NASA pentru un studiu, a trait doar cu apa si absorbtie de energie solara, pe toata durata supravegherii, timp de 130 de zile. Nestiind cum sa denumeasca procesul prin care supravietuia, specialistii NASA l-au numit "fenomenul HRM", de la initialele subiectului.
Ratan a incetat sa consume hrana solida dupa un pelerinaj in Himalaia. "In fiecare dimineata, statea la soarele ce rasarea, cate o ora, fara sa clipeasca", spune sotia sa, Vimla.

"Acesta era meniul principal. Ocazional, mai consuma cate o cafea, ceai sau alte lichide". Ratan crede ca aceasta metoda reda corpului abilitatea naturala de a trai, fara sa fie ingreunat de toxinele generate de hrana solida. "Si creierul se simte mai bine astfel hranit", spune Ratan. "Este o metoda straveche, practicata de ascetii Hindu si Jina. Este chiar demonstrabila stiintific".

Mic dejun cu soare
Ceea ce s-a si facut. In urma unor cercetari efectuate de "British Royal Medical Institution" , s-a constatat ca, intr-adevar, energia solara este ideala pentru viata. In prezent, se face o publicitate negativa Soarelui, din cauza exploziilor solare, care afecteaza tehnologia, in primul rand. Dar, din punct de vedere al vietuitoarelor, mult mai multe efecte negative sunt cauzate de lipsa expunerii la soare. Dimineata, la rasarit, soarele este o adevarata hrana energetica.

"Consumand legumele care sunt dependente de energia solara, ca sa se dezvolte, oamenii traiesc, practic, dintr-o sursa indirecta de energie solara", este de parere Ratan. "Noi ne hranim cu ceea ce a fost deja procesat de plante. Trebuie sa reinvatam sa absorbim energie solara din sursa directa".

Metoda lui Ratan de a "gati" energia solara e simpla: incepi prin a privi cateva secunde la soarele care rasare dimineata; treptat, se prelungeste sedinta pana la 30 de minute. Cand se ajunge la 15 minute de privit soarele diminetii, deja se diminueaza necesitatea de a manca. La 30 de minute, creierul dezvolta capacitatea de a stoca energia solara si de a o transforma in energia necesara activitatilor umane.

O plimbare de 40 de minute, cu picioarele goale in soarele diminetii, incarca "bateriile" umane si inlatura orice afectiune psiho-somatica. Cel mai important, spun ascetii indieni, este faptul ca se formeaza in jurul trupului o coroana de energie, care alimenteaza organismul toata ziua. Cu cat aceasta coroana este mai puternica, riscul de imbolnavire scade, pana la a fi eliminat definitiv.

Solarian
Neurofizicianul Sudhir Shah, care i-a monitorizat si pe Jani, si pe Ratan, in cursul unui experiment ce a implicat mai multi subiecti, desfasurat la Health Care International Multitherapy Institute, nu poate da o explicatie stiintifica fenomenului. "I-as spune, mai degraba, "adaptarea cronica" a unui organism la conditii vitrege impuse.

Astfel, organismul isi reduce voluntar necesarul de energie, pentru a procesa reactiile chimice, fenomen ce intervine cam dupa a 16-a zi de post a ascetilor. Organismul slabeste dramatic, chiar si 40 de kilograme in 200 de zile, dar, in ciuda asteptarilor medicilor, nu se observa nici o dereglare a functiilor vitale.

Dupa acest "hop", organismul se adapteaza. Este posibil si sa se activeze acel lob temporal unde credem ca s-ar afla sediul celui de-al saselea simt, responsabil de proprietatile parapsihice. Celelalte parti ale creierului, inclusiv hipotalamusul, glanda pituitara si medulla oblongata, nu sufera nici o modificare".

Ratan, practicant jainist, este ferm convins ca procentul foarte mare de functii ale creierului inhibate la oamenii ce consuma hrana solida se activeaza cu hrana solara. Si ceea ce resimte imediat orice subiect care renunta la hrana solida este inclinatia spre sfere spirituale, uitand de grijile materiale.

Organismul uman este dotat ca si plantele

In conditii de experiment similare, la unii subiecti s-a constatat o scadere dramatica a nivelului de zahar in sange, pana la limita de risc letal maxim, dar ascetii nu prezentau nici un simptom. Ratan nu a mancat si a baut doar apa fiarta, in timpul zilei, pe durata experimentului, ce a durat 200 de zile, dar, in viata de zi cu zi, consuma noua tipuri de lichide, pe langa sedintele solare.

Un grup de calugari jainisti, care fac parte din Societatea Energiei Solare, s-au supus testarilor medicilor pentru a demonstra ca postul ascetic regleaza tensiunea, pulsul, sistemul urinar, sistemul digestiv, sistemul circulator, practic, toate functiile organismului si ale creierului in special.

Medicii se straduiesc acum sa dezvolte o strategie de vindecare a anumitor boli prin post, o metoda practicata de animale, care cand se imbolnavesc renunta la mancare si reduc consumul de energie, dormitand tot timpul.

Un studiu de nutritie destul de recent arata ca vitamina B12, absolut necesara organismului uman, se regaseste doar in hrana de origine animala, deci vegetarienii n-ar putea sa supravietuiasca doar cu legume. Si totusi, in organismul autotrofilor se gaseste, inexplicabil, o cantitate suficienta de B12. Continuand cercetarile, s-a descoperit ca in intestinul uman exista o bacterie care genereaza componentele vitaminei B12.

Un alt studiu a aratat ca intestinul uman este capabil sa produca o bacterie ce intra in compozitia aminoacizilor, deci omul este dotat cu o microflora capabila sa-l intretina, fara aport din afara. Pana la urma, mitologiile care vorbesc despre cei dintai oameni, ce nu consumau hrana solida, se vor dovedi a fi fost adevaruri demult uitate.

A renuntat la pizza pentru... nimic

Dar nu numai indienii, practicanti ai unor culte diverse, pot deveni autotrofi. Doctorul Michael Werner, din Brunswick, specialist in chimia cancerului, traieste de patru ani doar cu hrana solara. Werner are 60 de ani, alearga in fiecare dimineata peste trei kilometri, apoi ia micul dejun cu sotia sa, Angelica. Ea mananca destul de consistent, el bea doar o ceasca de cafea.
La serviciu, are un program incarcat, dar tot isi face timp si pentru o partida de tenis, sportul lui preferat. Dupa ce se intoarce acasa, cei trei copii, fiecare cu problemele lui, il tin ocupat. Viata lor pare absolut normala.
Asa si este, doar ca Angelica nu trebuie sa gateasca pentru Michael. Deloc.
Michael Werner n-a mai consumat hrana solida de la Revelionul din 2001, cand a mancat o uriasa portie de salata de cartofi si o bucata mare de tort, dupa care i s-a facut rau. A fost doar o indigestie, dar Michael, doctor in chimie, s-a hotarat sa renunte la mancare. A citit, s-a informat, dar ideea i-a dat-o o prietena de familie care experimenta hrana solara, renuntand la mancarea solida.
Treptat, Michael a trecut si el pe hrana solara. I-au trebuit doar trei saptamani sa se adapteze la noua conditie, care ii confera infinit mai multa vitalitate. "E prana din textele sfinte, ki-ul cosmic, energia ideala!", spune Werner. Dieta lui zilnica este formata din patru cesti de cafea si doua sucuri de fructe naturale, plus, ocazional, un pahar de vin.

In rest, ...soarele diminetii. "Sunt o persoana absolut normala, fericita si in deplinatatea sanatatii", spune Werner. "Inainte eram dependent de pizza, eram supraponderal si ma simteam epuizat dupa o zi de munca. Multi colegi doctori mi-au spus ca e o nebunie ceea ce incerc sa fac. La un moment dat, chiar mi-au recomandat sa vorbesc cu un psiholog".

Foamea din minte
Adevarul este ca transformarile care se produc in primele 21 de zile par ingrijoratoare, mai ales slabirea dramatica si aspectul de "pruna uscata" al pielii. Dupa care organismul incepe sa proceseze noua dieta. Nu toti reusesc sa se adapteze. "Cei mai multi dintre cei care renunta o fac pentru ca nu reusesc sa-si scoata foamea din minte", spune Werner.

Ca specialist in reactii chimice, a observat ca organismul capata o rezistenta uluitoare si o putere de regenerare mult mai mare decat inainte, fapte dovedite de el prin analize si radiografii. Sistemul imunitar pare o reduta de necucerit. Doarme doar cinci ore pe noapte, suficient cat sa se odihneasca pe deplin.

O alta functie care a suferit modificari considerabile este memoria, care acum pare un "stick" modern, cu o capacitate de stocare uriasa. Cand reporterii l-au intrebat daca dieta sa nu e cumva o forma de anorexie, dr. Werner a raspuns prompt: "Eu nu mananc, pentru ca imi iubesc corpul, nu pentru ca-l urasc! Si asta schimba toate reactiile din organism, fiind un catalizator" .

Dr. Werner nu lipseste de la mesele copioase date de prietenii de familie, desi nu simte nevoia sa consume nimic. Mintea lui nu mai are nici o relatie cu hrana solida. Corespondeaza cu vreo 30 de oameni care se supun voluntar aceluiasi regim.
Dr. Werner a participat la doua experimente, de cate zece zile fiecare, si a reusit cu succes sa demonstreze ca prana este hrana ideala.

De ce exista foamete in Africa ?
Problema pe care o ridica acesti oameni nu este una usoara. Cum reusesc ei sa traiasca si sa fie sanatosi, cand in lume exista tari unde oamenii mor literalmente de foame, mai ales in Africa , unde, se spune, soarele este mai stralucitor?
Si pentru aceasta problema, dr. Werner are un raspuns, dar nu o explicatie: "Mor de foame, pentru ca sunt convinsi ca asta se intampla daca nu mananca. A trai cu energie solara este un concept pe care creierul, in primul rand, trebuie sa si-l insuseasca. Sunt convins ca metoda folosita de noi ar salva omenirea de la foamete, dar nu cred ca omenirea este gata sa treaca la acest mod de viata, care este foarte spiritual.

Eu, personal, n-as indrazni sa sfatuiesc pe nimeni sa faca ceea ce fac eu". Chiar si el, care si-a "calit" creierul, mai pofteste uneori la pizza si ciocolata. Si chiar vrea sa-si satisfaca pofta, dar imbucatura i se opreste in gat. "Mentalitatea omului guverneaza. E cel mai aprig razboi s-o invingi!".
Expertii nutritionisti nu accepta aceasta idee si au si ei dreptatea lor. Cum ai putea, de exemplu, sa convingi copiii ca pot trai cu soare si aer?! "Poti sa tii un bebelus in soarele diminetii cat vrei, dar, daca nu-l hranesti, va muri", spune dr. Helmut Oberritter.
"Numai plantele traiesc cu hrana sintetizata din energia solara, dar vorbim de alt regn". Admite, totusi, ca cei care se hranesc ca dr. Werner au o mentalitate aparte, dar cum poate aceasta mentalitate sa-i tina sanatosi, fara sa se hraneasca cu mancare solida, nu poate explica stiintific.

"Sunt inclinat sa cred ca acesti oameni fac parte dintr-o alta rasa umana, foarte restrictiva, care a fost in trecut si a lasat mostenire anumite gene, pe care, cu metodele din prezent, inca nu le-am detectat", spune dr. Oberritter, mai in gluma, mai in serios. "In orice caz, sistemul prin care autotrofii umani supravietuiesc este prea complicat sa se fi dezvoltat intr-o scurta perioada de timp".

Text preluat dintr-un mail.

Alaptare pana la 7 ani, apoi... soare

2011-05-16T23:45:00.000+03:00

(In continuarea textului de mai sus)

Si in Rusia cea plina de cercetatori ai fenomenelor neobisnuite se gasesc autotrofi. Avand o tara greu de hranit, conducatorii au finantat multe studii de nutritie, insa doar filosofii au reusit sa se apropie de "fotosinteza" autotrofilor.

Verdanski, de exemplu, era convins ca omul este o fiinta energetica si trebuie sa fie capabil sa se hraneasca doar cu energie din spatiul cosmic. In Rusia, exista un grup de autotrofi, care se intalnesc cu regularitate la Muzeul Konstantin Vasiliev din Moscova. Acestia cred ca au descoperit si solutia pentru copiii autotrofi.

Zinaida Baranova
"Un copil trebuie alaptat pana la varsta de 7 ani, dupa care este perfect capabil sa devina autotrof", spune Zinaida Baranova, din Krasnodar, cea mai renumita dintre acestia. "Mama, chiar daca nu consuma hrana solida, are suficient lapte pentru a hrani copilul pana la 7 ani".

Zinaida a lasat clar sa se inteleaga ca exista femei din grupul lor care au facut acest experiment. Zinaida s-a supus testarii sub supraveghere medicala. Cercetatorii de la Institutul Bauman au constatat ca varsta biologica a femeii pare a fi de 20 de ani, desi e trecuta de 65. Explicatia: ea nu consuma hrana solida de peste patru ani.

"Organele ei parca s-au regenerat", a constatat profesorul Spiridonov. Inainte de a renunta la mancare, avea chiar si o boala cronica, la stomac, plus diverse simptome specifice varstei. Acum nu mai are nimic. Nu i-a fost usor sa se adapteze la dieta cu aer. A suferit de epuizare, avea crampe si gura uscata. Starea de bine a inceput sa se instaleze dupa o luna.

Biologii sustin ca orice organism viu are nevoie de energie ca sa supravietuiasca. Plantele, prin fotosinteza, proceseaza energia solara. Mai sunt organisme care isi procura energia din anumite reactii chimice proprii, dar ambele procese necesita enzime sofisticate. Omul nu are asemenea enzime, deci ar trebui sa nu supravietuiasca fara mancare. Totusi, peste 3000 de oameni dovedesc contrariul!

(Text preluat din mail)

Prevenire fara vaccin

2011-05-10T18:36:00.002+03:00

Am dat peste un articol in familiaortodoxa despre prevenirea bolilor pentru care exista pacatoasele vaccinuri gratuite.
Prevenirea e atat de simpla, dieta fara zahar si cu multa vitamina C, elemente normale si totusi rare in alimentatia copiilor.
La fel de simpla pare si tratarea respectivelor boli, numai sa nimeresti doctorul potrivit sau macar sa ai informatia necesara.

Vaccinarea nu e obligatorie in UE

2011-05-10T14:48:00.000+03:00

In UE nu exista o lege care sa oblige parintii sa accepte vaccinarea copiilor. Slava Domnului!
Am aflat de aici si mai cercetez.
Am gasit pe blogul hrana vie mai multe informatii despre riscurile vaccinarii din perspectiva unui dr si despre metode de prevenire si tratare naturale.

Ceaiul de rooibos

2011-05-09T18:16:00.002+03:00

Ceaiul de rooibos este mica noastra mare descoperire de astazi. Este ceaiul cel mai bun din Africa, corespondentul musetelului nostru, cu care mamicile ciocolatii isi cresc bebelusii si le trateaza colicile.
Este bun pentru copii pentru ca are calciu, fier, flour si multe alte minerale, este antibacterial, vindeca alergii si astm, scade febra, calmeaza iritatiile, induce somnicuri dulci.
Ce m-a facut sa-l cumpar insa a fost aroma, pe care am descoperit-o in urma cu vreo 3-4 ani cand citeam o carte despre o detectiva africana care obisnuia sa bea cate un ceai de rooibos dimineata.

Spalarea parului cu lamaie si musetel

2011-05-07T18:41:00.003+03:00

La revedere, H&S Citrus Fresh, noi ramanem cu cu Citrus Fresh!
Azi am incercat o varianta naturala de spalare a parului. Zeama de lamaie si ceai de musetel. Am udat parul, am turnat sucul diluat cu putin ceai si am masat pielea si parul, am clatit cu apa si apoi cu ceai de musetel. Rezultatul: par curat si parfumat a doua zi dimineata. Functioneaza pentr toti 3!

Pofta de mancare creste cu drojdie

2011-05-06T18:27:00.000+03:00

Tati a descoperit drojdia de bere, un "multivitamin" natural care creste pofta de mancare copiilor.
Daca doctorii recomanda multivitamine chimice, exista si varianta naturala, banalele cubulete de drojdie care se pun la paine si cozonaci.
Drojdia de bere contine tot complexul de B-uri, calciu, fier, magneziu, fosfor, creste imunitatea, trateaza anemia si multe altele.
Noi ii dam cate jumatate de cubulet sau mai putin amestecat cu apa (iese ca un laptic) dimineata pe burtica goala, din cand in cand.

Un pranz dulce

2011-05-05T15:43:00.003+03:00

Adica un mango mare si copt si o nectarina normala, dar zemoasa.
Ca o gustare dulce, dupa o plimbare impreuna, copil si mamica. Ce poate fi mai bun?

Dupa somn avem de ales intre capsune cu miere sau o supa de ciuperci. Sanatos ar fi sa alegem varianta cruda, dar ispita ...

In general, vegetarienii mananca dupa somn, pentru ca alimentele din natura dau energie si alunga oboseala. Hrana de origine animala se digera mai greu, are nevoie de energii suplimentare pentru digestie si atunci apare starea de toropeala.

Primele fise daruite

2011-05-05T14:49:00.000+03:00

Pi este mare colectionar de fise. E atent in fiecare magazin sa primim rest si vrea el in manuta "tei" (3). Azi la iesirea din supermercado era o batranica zambitoare care ii spunea guapito (dragut) si sa-l binecuvanteze Dumnezeu. Avea ochi albastri curati, privirea blanda a batranelor de la tara inconjurate de gaini. Am mers spre ea cu o fisa, iar Pi mi-a urmat exemplu si i le-a dat pe toate trei. Am intrebat-o in spaniola de unde e, desi am simtit ca e romanca. S-a bucurat si sa ma auda vorbind ca acasa si eu de bunatatea ei.
Este a doua femeie din Romania care strange bani pentru mancare in strada pe care o intalnesc aici, prima mea transmis si ea o stare atat de buna, o emotie atat de frumoasa.

Traditional andaluz

2011-05-04T01:25:00.000+03:00

Painea cu ulei de masline este mancarea traditionala in Andalucia. Am descoperit intr-un ziar ca asa este intampinata primarita oraselului la diferite evenimente. Cam cum e la noi painea cu sare.

In paralel, proaspatul mic andaluz papa cu pofta painica imbibata cu uleiul locului, presat la rece si plin de omega 3. Cred ca e cel mai sanatos lucru de pus pe paine. Iar noi am descoperit asta pentru ca am uitat untul de cacao in Romania.

Si cred ca se poate papa chiar de la inceputul diversificarii, de la 6 luni.

Bombonele de spirulina

2011-05-03T12:23:00.001+03:00

Am gasit aici reteta facuta de o mamica.

Iaurt cu omega 3

2011-05-02T23:33:00.002+03:00

Pun in blender:
- vreo 3 linguri de avocado
- cam o lingura de seminte de in
- vreo 2 mure
- o lingura de miere
- o ceasca de iaurt de soia (de ex sojade)

Iese un iaurt de fructe visiniu frumos si tare savuros, bun pentru cina.

Crema de avocado si fragi

2011-05-02T23:30:00.002+03:00

O crema cu calciu si omega 3, raw vegana, satioasa si pentru un pranz:
- aprox 3 linguri de avocado
- 4-5 fragi
- o banana mica
si lapte de soia cat sa iasa cremos
Se mixeaza toate si se papa cu lingurita

De 1 mai

2011-05-01T21:11:00.000+03:00

Tati a vazut relaxat acest 1 mai, nu mai trebuie sa mergem la mare. Eu, satula deja de tot obiceiul haosului cu 1 mai la mare, m-am gandit ca va fi o zi linistita de duminica.
Dupa biserica, noii nostri prieteni ne-au invitat intr-un parc frumos din Benalmadena, un orasel din din apropiere. Am petrecut o zi intre cocosei, gainuse, iepurasi si rate, care alergau libere prin tot parcul si veneau la noi sa le dam painica. Bonus am vazut caprite dupa un gard si ne-am zbenguit in niste locuri de joaca mai mari.

Iaurt de soia

2011-04-30T23:35:00.002+03:00

Am descoperit de vreo 2-3 saptamani iaurturi de soia, simple sau cu fructe, foarte asemanatoare ca gust si textura cu cele din lapte de vaca.
Micului voinic ii plac mult, papa cate 2 la cina.

Cumparam iaurt simplu Sojade (facut in Germania) si iaurt cu fructe SojaSun (facut in Franta).
Am descoperit ca exista aparat de facut iaurt de soia in casa, nu e scump, cred ca e o varianta mai buna decat cele cumparate.

Din punct de vedere nutritiv, primim calciu si proteine sanatoase.

Am mai vazut doua branduri de iaurturi de soia (printre care Savia de la Danone), dar contineau zahar si chimicale.

Cumparam impreuna

2011-04-28T16:03:00.003+03:00

Azi am gasit niste sandalute dragute, un pic cam micute (24), dar nu le puteam lasa acolo. Am hotarat ca "pașe" si le-am luat. Am luat 2 "pise" din geanta si Pi le-a dat doamnei. Apoi am gasit si niste ochelari de soare rosii care "pașe" si mai mult. Inca doua fise (si s-au rupt intr-o saptamana). In final, am ales si niste papuci pentru mama, alesi impreuna. I-a dat Pi doamnei o hartie si a primit la schimb vreo 3 fise. Si mai bine!

Coloram oua pentru Paste

2011-04-21T18:33:00.004+03:00

Anul asta coloram oule impreuna, Mabi si cu Pi.
Avem spirulina pentru verde, suc de sfecla pentru rosu si suc de morcovi pentru galben.

Concluzia de anul asta: pentru colorare naturala e nevoie neaparat de oua albe (ceea ce inca nu am vazut aici). Si sfecla rosie cruda am gasit-o abia dupa Pasti, iar cea fiarta nu coloreaza prea mult.
Am incercat cu visine (colorare usoara), capsune (abia sesizabila), spanac (slabut) si condimet curcuma pentru galben (cel mai bun efect).

2011-04-20T18:52:00.001+03:00

Dintre procedeele folosite in general in Europa pentru infrumusetarea oualor de Pasti, in Romania s-a folosit si se foloseste cel mai adesea cel al colorarii simple, dar si cel al scrierii cu ceara.

In trecut culorile utilizate se obtineau din plante, fierbandu-se frunzele, florile, coaja sau tulpina acestora (coaja de ceapa rosie sau floarea de bujor – culoarea rosie; secara cruda de primavara, izma sau frunza de mesteacan – culoarea verde; coaja de mar sau flori galbene – culoarea galbena; frunza de nuc – culoarea cafenie). In a doua jumatate a secolului XIX au inceput sa fie folositi colorantii chimici.
ROSU
- suc de sfecla cruda;
- se fierb cantitati egale de coaja de crusin si frunze de soc intr-o cantitate tripla de apa timp de o ora, la sfarsit se adauga un pic de otet si se strecoara;
- coji de ceapa rosie se fierb cu multa apa. Dupa ce le-ai fiert le mai lasi 4-5 ore;
- afine, zmeura si sfecla rosie;
- coaja de mar paduret cu zeama de varza sau piatra acra;

GALBEN
- coji de portocale, lamai, de morcov, seminte de telina si chimion care dau culoarea galben pai;
- sofranul da galben intens;
- coji de ceapa, coji de nuca si musetel;

VERDE
- fiertura de urzici sau de spanac;
- pt. un verde intens tine urzicile 12 ore in apa apoi introdu ouale si fierbe-le;

ALBASTRU
- flori de viorele fara peduncul se fierb in apa timp de o ora;
- mure;
- strugure.

Am primit informatiile pe ym, nu cunosc autorul, dar cu siguranta nu-mi apartin.

Semana Santa

2011-04-18T18:59:00.002+03:00

Azi in Spania a inceput Semana Santa, Saptamana Mare cum ii spunem noi. Oamenii ies in strada si se roaga, se caiesc pentru patimile lui Iisus, participa la procesiuni religioase in care plimba figurine ale Mantuitorului si ale calailor iudei (cam asta am inteles eu din ce am vazut).

Saptamana Sfanta incepe si la catolici dupa Dumninica Floriilor, care se mai numeste Palm Sunday. Noi am primit de la biserica romaneasca crengute de maslin sfintite, iar la intoarcerea spre casa am vazut ramuri identice la spanioli.

Saptamana sfanta este una de vacanta, multi spanioli au liber in perioada asta. In joia mare, Jueves Santo si vinerea mare, Viernes de Dolores deja toata lumea e libera, majoritatea magazinelor sunt inchise si toate bisericile au slujbe speciale.

La biserica romaneasca avem denii joi si vineri, iar sambata noaptea este slujba de Inviere.

Ce am mai remarcat si mi-a placut este pregatirea linistita pentru Paste, magazinele nu par mai aglomerate decat de obicei, desi vor fi inchise mai multe zile, oamenii nu par sa alerge grabiti prin oras, nici n-am vazut gospodinele lustruind geamuri sau scuturand carpete.

Leacuri din batrani

2011-04-14T01:35:00.000+03:00

Am gasit pe desprecopii un subiect despre leacuri transmise prin viu grai.
Si cum senzatia mea e ca babele se duc, noi ramanem cu antibioticele si siropelele cu E-uri, am pus mana si strans la un loc sa fie asa, la nevoie:

"Anul trecut am avut o raceala urata. Lausem vreo 2 sau 3 tipuri diferite de tratament si tot nu trecuse, nici o modificare. Dupa vreo 5 zile de lupta, m-am dat batuta- Mi-am cumparat o sticla de vin rosu, de vreo 12 & alcool cred, si intr-o seara am baut-o toata.A doa zi transpiram de era nevoie sa imi schimb hainele la cateva ore (stateam sub plapuma) Dar deja puteam respira pe nas, starea se imbunatatise cat de cat,nu-mi mai lacrimau ochii, puteam sa ies la plimbare, iar urmatoarea zi era cu mult mai bine, aproape ma vindecasem. Uneroi cand ma paste o raceala fac gargara cu alcool tare sau apa cu sare.
O cunostinta cu multi ani in urma nu-si gasea leacul, doctorii nu prea ii mai dadeau sanse, si a decis sa mearga la o vrajitoare, care i-a recomandat alcool tare, vodca. Si azi traieste. Autosugestie sau nu, nu stiu, dar alcoolul are puterea de dezinfectie.
Dureri de gat
Eu folosesc des cartof ras si stropit cu putin spirt, infasurat intr-o esarfa, legat la gat cand ma doare in gat. Functioneaza de fiecare data.
Eu stiam de acest remediu (cartoful poate fi stropit si cu otet) in cazul amigdaleleor inflamate!
lamaie feliata si lasata la macerat cateva ore cu miere deasupra, face minuni pt gat.
- frectie cu un amestec dintr-un sfert otet de mere, 3 sferturi apa pentru scaderea temperaturii.
- o ceapa alba sau rosie taiata in sferturi si pusa langa patutul copilului sau pe noptiera pentru desfundat nasul noaptea ( functioneaza f bine).
- albastru de metil pentru dureri in gat sau local pentru diverse bubite de pe corp ( dezinfecteaza si le usuca imediat).
- infuzie cu sare si ceai de musetel ( se fierbe intr-o oala si se tine capul la abur, sub prosop) pentru copii mari si adulti. Desfunda nasul.
Zeama de usturoi pentru "cauterizarea" alunitelor mici.
Ptr tuse adulti si copii peste 2-3 ani: O ceapa medie (intreaga cu foile aurii si mustati) spalata si crestata in 4 in partea cu mustatile, 4 nuci sparte dar necuratate de coaja se fierb intr-un litru de apa pana scade apa cam la o cana. Dupa ce se raceste cat sa se poata bea se adauga 1-2 ingurite de miere si se bea pe parcursul unei zile.
Maicamea a scapat acum cativa ani de spondiloza, cu frunze de brusture. Avea niste dureri groaznice de ceafa , care erau si foarte dese... nu mai retin cine i-a recomandat acest tratament. Seara, inainte de culcare, culegea 1-2 frunze, pe care le inmuia 10-15 minute in spirt. Apoi frunzele le punea pe o bucata de panza subtire sau pe un tifon si le aplica pe ceafa. Apoi se lega cu un fular sau un batic pe deasupra ca sa le fixeze. La fiecare aplicare, folosea alta frunza proaspata. Acest tratament la facut timp de o saptamana in fiecare zi si de atunci spre surprinderea noastra nu a mai avut nici macar o durere de ceafa.
Frecat incheieturile cu otet in caz de febra mare, ca sa scada.
Din copilaria mea si a copiilor mei, din maturitatea mea, incercate pe pieile proprii.
-febra: sosete cu otet; febra mare si raceala, invelit in cearceaf imbibat in tuica;
-raceli: cartofi la gat (s-a spus), caldura pe piept (mamaliga, pliculete care se autoincalzesc), o cescuta de otet in camera pe toata durata bolii (de la regretatul dr. Ion Teleianu), amestecuri de miere cu scortisoara, frectii cu spirt si otet, bai fierbinti cu sare, gargara cu sare, inhalatii, picaturi cu apa sarata; gargara cu apa sarata se face frecvent, pentru dezinfectare, si in perioada sanatoasa;
-tuse: ceapa cat mai multa, consumata cruda, ridiche neagra, sucul de la ridiche rezultat din macerarea cu miere/zahar (o gaura in ridiche, pus zahar si miere), ceai din foi de ceapa, amestecuri de ceaiuri- patlagina, coada calului, busuioc-(se beau timp indelungat, o luna musai);
-dureri articulatii: foi de varza batute si infasurate pe picior
-hemoroizi: spalaturi locale cu ceai de ghimpi (scaieti)(-am editat aici si am explicat pe pagina 3)
-intepatura in talpa goala cu cui ruginit: pipi proaspat () pe zona in cauza;
-imunizare: usturoi (constant, pe toata perioada iernii), amestecuri de miere-lamaie-coji de oua de tara zdrobite (praf fin) macerate sau lamaie cu miere, macerate;
-paraziti interni: catei de usturoi inghititi pe burta goala
Pt. migrene recomand cafea cu lamiie stoarsa in ea.
In caz de extrema urgenta pentru durere de dinti (e.g. durere aparuta duminica) se mesteca un cuisor. Sau mai multe Cand eram mica mergea mai mult cu autosugestia sa imi elimin durerea, cuisoarele erau un fel de distragere a atentiei, dar decat sa simti durerea aia, tot mai bine decat deloc.
Metoda asta am probat-o de multe ori in cazul unei infectii de piele (cos, furuncul, fir de par sub piele) si a functionat garantat:
se ia o ceapa medie spre mica, se pune direct pe ochiul cel mai mic de la aragaz la foc cat mai mic posibil, se intoarce dupa caz si pe o parte si pe alta.
Coaja exterioara se va inegri/arde complet. Cand o apasati sa fie un pic moale, cam atunci se considera coapta.
Se ia ceapa si cat puteti de repede curatati arsura exterioara pana ramane ceapa intreaga coapta. O rupeti pe jumatate si partea cu miezul se aplica pe "bubu" cat mai fierbinte posibil (tolerabil se intelege nu trebuie sa te oparesti)si se panseaza apoi cu o fasa pentru a sta mai multe ori.
P.S. Pentru o fata frumoasa, neteda si curata se poate folosi si drojdia de bere - are complexul de vit B (naturala) - atat extern cat si intern.
P.P.S. 2 carti pe care vi le recomand sunt "Sanatate din Farmacia Domnului" de Maria Treben si "Tratamentul bolilor prin legume, fructe si cereale" de Jean Valnet
Si pentru ca tot se vorbeste de alunite pe forum, pentru inlaturarea sau micsorarea lor se ia o frunza sau tulpina proaspata de aloe , se unge locul de 2 - 3 ori/zi. Din ce am inteles acelasi tratament (dar aplicat prin bandijonare ar fi bun si pentru varice).
Pentru ingrijirea tenului:
- peeling cu tarate de grau inmuiate in apa calda
- peeling cu zat de cafea
- masca de argila
- pentru cosuri: tamponare cu tinctura de propolis, sau "comprese" cu felii de lamaie.
Foaie de varza acra pentru degeraturi. Am incercat-o pe propriile-mi degete de la picioare. Si a functionat acolo unde nici un medicamnet/unguent/chirurg nu au reusit.
1-2 kg de sare la un litru de apa pentru refacere dupa fractura sau pentru tratarea entorselor. Se sta cu membrul incrimat in recipient si se freaca usor. Reteta data pentru fii-mea de ortoped de la Budimex dupa ce alte tratamente nu au functionat.
Pentru panaritiu: se baga degetul in apa cat mai fierbinte chiar clocotita. Functioneaza cu toate ca reteta este incriminanta deoarece apa fiarta inmulteste microbii.
Uleiul este foarte bun pus pe arsuri. Acele arsuri pe care le capatam cand bucatarim. Nu se face basica si pana seara trece.
Apropo de tratarea racelilor cu alcool. Vorba din batrani zice asa:
Te bagi in pat sub 2 paturi si pui o palarie la capul patului. Apoi bei. Cand vezi 2 palarii te culci si te scoli ca nou.
In fine, eu beau ceai de coada soricelului. Am suferinte "feminine" nasoale rau si fara ceaiul asta nu stiu ce m-as fi facut.
Eu cred mult in puterea vindecatoare a plantelor si am si cartea Mariei Treben de care pomenea cineva, mereu ma inspir din ea. Ptr. ten un peeling grozav este si un albus de ou batut spuma amestecat cu faina de malai. Pentru tenurile iritate e f bun iartul (simplu, pus pe fata, lasat 10 min, spalat cu apa calduta) iar ptr cosuri si puncte negre, rosia. Tai o rosie in doua si treci peste fata. Nu folositit daca aveti tenuri f sensibile, ca irita putin.
Acum vre-o 10 ani cand avea copilul 2-3 saptamani s-a inflamat glanda tiroida de nu puteam sa privesc copilul cand il alaptam.Dupa o ecografie verdictul a venit sec......medicamente si adio alaptare.Salvarea a venit de la banala patlagina.Frunzele proaspete,frecate cu putina sare si lipite de gat cu o esarfa. Dupa prima noapte puteam privi in jos,dupa a doua noapte a disparut cu totul .N-a mai recidivat .
Pt nigei, lapte de smochina. Rupi smochina din pom (inca verde) si pui pe neg laptele care iese din codita.Si din frunza iese. Eu am avut fff multi nigei pe mana si s-a uscat toti fara sa mai apara. Se da in fiecare zi pana dispar.
Leacul tau este bun (se poate chiar adapta sub forma de feliute de usturoi aplicate mai mult timp)numai pentru negi sau pentru acele excrescente inestetice maronii care apar de regula dupa arsuri solare.
Pentru acestea un leac f.bun este uleiul de ricin aplicat prin masaj sau si mai bun este sucul proaspat de Rostopasca.Se rupe tulpina si cu sucul acela galben se acopera negul.
pt hemoroizi: se mananca sfecla rosie cruda cateva zile in combinatie cu regimul obisnuit.
Pentru sangerari gingivale se spala dintii cu tinctura de propolis.
Metode incercate:
- suc de rostopasca pe negi;
- o lingura de ulei de masline dimineata pe stomacul gol pentru gastrita;
- ceai de menta pentru diverse probleme abdominale;
- pentru raceala - portocale (cam 4 odata) inclusiv durerile in gat, daca nu trec la lamaie si pastile cu albastru de metil;
- cateva picaturi de ulei esetial de lavanda la baie ca antidot dupa o zi stresanta;
- tot pentru raceala gargara cu apa cu sare sau baie la picioare cu apa cu sare;
- pe arsuri se pune rapid albus de ou;
- ulei de masline intins pe par cu cateva ore inainte de baie, da parului stralucire; uleiul de masline merge f bine si dat pe corp dupa baie sau pe fata, usuca () cosurile si calmeaza iritatiile; cea mai buna crema incercata vreodata de mine e una facuta in casa cu ulei de masline si ceara, chiar face ceea ce alte creme doar promit;
La noi in casa functioneaza sarea. Sare calda intr-un saculet, pusa pe locul dureros. Face minuni la durerile de urechi sau cele de spate.
Tinctura de echinaceea pentru imunitate copii si tinctura de filipendula e folosita la greu pe post de "aspirina vegetala".
Pentru migrene -legare la cap cu cartofi taiati rondele.
Reteta crema fata (pentru iritatii, cosuri): se topeste ceara naturala (din piata de la apicultori) cam cat un pumn de copil intr-un vas, apoi se pune vasul in apa rece si se toarna repede 200 ml ulei de masline presat la rece si se amesteca repede si continuu pana se leaga crema. Daca pui prea multa ceara iese mai tare, se poate topi iar si adauga ulei, dar e buna si asa tare. Eu o pastrez intr-un borcanel de sticla. Se ia un pic pe mainile curate si se intinde pe fata tot curatata bine. Eu am vazut efecte dupa prima aplicare. "

2% pentru Alexandra

2011-03-20T21:12:00.002+02:00

Doneaza pentru un copil

Alexandra este nepotica mea, iar anul acesta speram sa primeasca in dar o manuta.

Din cizmulite direct in sandalute

2011-03-14T16:31:00.006+02:00

Iarna a plecat la fel de brusc cum a venit. Ieri eram in cojocel de iarna si cizmulite imblanite, azi in sandale si un body subtire. Fara sosetele, piciorusele simteau din nou nisipul printre degetele.
Cred ca au fost in jur de 20 de gr, azi am uitat termometrul acasa, dar de maine nu se mai intampla.
Imi amintesc cand a venit, in decembrie, am petrecut o frumoasa zi in tricou in plin soare, iar a doua zi ningea.
Azi e si prima zi in Bucuresti, unde e mai cald decat in Constanta, dar am impresia ca si ieri a fost la fel de frumos aici cum a fost azi.
20 martie Bucuria a tinut 3 zile, apoi a revenit frigul, 4-7 grade, vreme inchisa, nu a aparut nimic verde, arata ca o iarna decenta.

Predica de la Costinesti

2011-03-13T16:37:00.003+02:00

Am ajuns din nou la manastirea Sfanta Elena de la Mare si mare bucurie am avut. Parintele Valentin a tinut una din cele mai frumase predice pe care le-am auzit in ultima vreme.
Recomand aceasta biserica oricui are drum prin Constanta.

Surprizele de la manastire

2011-03-06T19:21:00.003+02:00

Azi am fost la Sfanta Elena de la Mare, o frumoasa manastire de maici de langa Costinesti. Am ajuns la 11 si am pierdut slujba (la Bucuresti ar fi fost in toi la ora aia), dar ne-am bucurat de frumusetea locului, iar Filip a avut o frumoasa surpriza. A vazut, pentru prima oara, vaci, un purcel, gaini si cocosi, personaje cunoscute din cartile cu poze. Stia cum fac fiecare in parte, dar nu le auzise niciodata live. Cand eram gata sa plecam am dat peste o motan tolanit in iarba, dornic de măi-măi mai ceva ca Filip. Inca doi pasi si langa chiliile maicutelor, descoperim 3 pisicute mici, pufoase si jucause cu mamica lor, serioasa si retrasa. Mneau-mneau striga Pi dupa ele, le mangaia si le fugarea, iar ele pareau mai incantate ca el.

Toboganul cel mare

2011-03-05T16:32:00.003+02:00

Azi am inaugurat cele doua tobogane lungi tubulare din parc. O coborare luuunga cu iuhuuu si oaau! Urca rapid scarile, se strecura printre copilasi mari care mai sovaiau si se avanta cu zambetul mare pe toata fatuca.
Avem 3 zile de caldura in mijlocul iernii, adica 8-10 gr dupa si inainte de -4-0. Asa ca am dat jos cojocelul, am ramas in bluza de trening peste tricou si ne-am zbenguit in parcul plin de pici.

Locuri de joaca in Constanta

2011-03-04T20:39:00.001+02:00

Topul nostru

1. Locul de joaca din Tomis Mall (sus la etajul 2)
Nu stiu daca are vreun nume, dar am fost deja acolo de 4 ori.
Avantaje: exista zone de aventura care pun corpul si mintea in miscare, zone de joaca moi si masinute electrice frumoase, 5 la 10 lei. Parintii isi pot insoti copii in orice zona, descaltarea e optionala. Se poate manca oriunde.
Dezavantaje: Pretul intrarii in zonele de joaca este usor neclar, la o intrare scrie 4 lei, la cealalta 6 lei, noi am platit o data 5 lei, a doua oara 7 lei si a treia oara 6 lei. Important e ca e sub 10 lei si poti sta nelimitat. Cam cald.

2. Jump (vis-avis de Kaufland, langa sediul Cuget Liber)
Un loc de joaca frumos, cu tot soiul de jucarii, tempetaratura ok, muzica vesela, personal dragut. Aici mi-as sarbatori eu ziua de nastere. Imi place zona cu mese si scaune pentru parinti, care daca vor, pot intra cu copiii, dar pot petrece linistiti afara. Accesibil cu carutul.
Avantaje: poti sa dai gustarea copilului oriunde, jucariile, zona de masute, carti si jocuri de masa. Mi-a placut baia pentru copii, cu chiuvetele mici si joase.
Dezavantaj pretul, 10 lei ora sau 35 de lei toata ziua.
Ne-am jucat in acest loc de 3 ori si planuim sa mai mergem.

3. Zizou (in Tomis 3, intre Mega Image si Posta)
Un loc simplu, dar frumos. Mi-a placut sala cu masute si scaunele mici pentru petreceri, exista si una separata pentru parinti. Pretul ok, 7 lei ora.
Dezavantaje: este la et 2 si nu exista lift, deci mai greu de ajuns cu carutul. Gustarea sau sucul se iau doar in sala de mese, ceea ce presupune intreruperea jocului. M-a socat ca organizeaza petreceri pentru copii si interzic parintilor sa aduca sucuri, ca sa cumpere de la ei prigat sau fanta. Eu nu i-as da unui copil de 2 ani astfel de sucuri si nici nu i-as sarbatori ziua de nastere cu apa plata si lamaie.

4. Locul de joaca din City Mall
Gymboland - un loc de joaca pentru copii mari (3-10 ani), unde sunt primiti totusi si cei mai mici, dar cu cate un parinte de manuta.
Dezavantaje: usor nepotrivit pentru copii de 1 an jumate, spatiu redus, pret mare, 20 de lei toata ziua, zona galagioasa.
Pe langa Gymboland, exista multe masinute electrice, cam scume, in jur de 5 lei fisa daca imi amintesc corect. si un loc minuscul de joaca in Diverta, cam cat sa tina copilul interesat vreo 10 min.
Dupa ce am observat zona de joaca, am ales sa cautam alte locuri si le-am gasit pe cele de pe primele locuri.

Tai si tiu

2011-03-03T10:33:00.001+02:00

Un fel chinesc? Nu, doar micul dejun al lui Pi. Azi dimineata mi-a cerut tai (ceai) si tiu (spirulina), cand dintr-o cescuta, cand din cealalta. Abia dupa lichide a vrut cerealele cu banana si magiun.

Bucataria, pasiunea copilului

2011-03-02T15:17:00.002+02:00

In fiecare loc de joaca in care ajungem, Filip prefera bucatariile in miniatura, aragazul, craticioarele, tigaitele, cescutele, farfurioarele, scaunele, masutele si tot ce vine la pachet cu zona de gatit.
Apoi, ii plac casutele in miniatura, intra acolo cu mai multi copii, duce scaunele si caluti inauntru, deshide ferestrele, inchide usile.
Abia la urma vin celelalte jucarii.
Si acasa, tot bucataria e zona cea mai interesanta din casa.

1 martie cu puiul mic

2011-03-01T20:46:00.000+02:00

A fost o zi to remember. Imi notez sa nu uit, dar sunt sigura ca nu voi uita.
Sunt cu Filip la bunica, tati plecat la Bucuresti. Am iesit la plimbare fara carut, fara mei tai, noi doi cu autobuzul. Am vizitat-o pe mamaia si am plecat in parc.

Filip a vrut in brate pana la locul de joaca, acolo ne-am intalnit cu prietena Nectaria. Erau putini copii la doar -1 gr. Dupa 40 de min, obositi am luat-o spre statia de autobuz, tot in brate. Statia in stanga, trecerea de pietoni in dreapta, copilul greu. Vad autobuzul venind, alerg, Filip rade, crede ca facem calul. Urcam, stam pe un scaun langa usa, care e relativ stricata, uneori se inchide, alteori nu. Ajungem, coboram si urmeaza un luuung drum spre bloc, aproape cat o alta statie. Copilul obosit, eu optimista, visand la un pranz copios. Sun bunica sa ia paine, nu raspunde, mergem mai departe. Nu e paine in jur, doar cateva farmacii, o cafenea, un cabinet medical. Ajungem in sfarsit in scara, rasuflu usurata, asteptam liftul, urcam si bezna. Coboram, urcam iar, tot bezna. Deci, o calatorie in intuneric sau sport pe scari 7 etaje. Aleg varianta sportiva. Am ajuns cu tricoul ud, ca la Doha vara, doar ca aici toate termometrele au ramas blocate sub zero.

E abia pranzul, Filip a adormit repede, eu m-am relaxat la Jon&Kate+8, i-am admirat iar pentra viata lor frumoasa cu 8 copii, apoi miresele, e placut sa stai la pranz la tv cat copilul doarme.
E placut 1 martie fara martisoare, fara flori rupte, fara grija ce si cui dai, fara macar sa-i explici copilului ce-i cu sarbatoarea asta, cu care n-am nimic. A aparut tati apoi, cu calutul sub brat, zambile si martisoare pentru mine si bunica. Filip nu stia de ce sa se bucure mai mult, de tati, pe care nu l-a mai vazut de ieri sau de calut, pe care nu l-a mai vazut de vreo 4 zile. Am iesit toti la un loc de joaca nou, ei s-au jucat, eu am vrut dulce, baclavale vegane.

Naturiste

2011-02-28T10:15:00.001+02:00

E timpul sa fac o lista cu remediile naturiste care ne-au fost de folos pana acum, ca sa le avem pe viitor, la nevoie. Sunt solutii noastre, care ne scapa de antibiotice si de siropele cu zahar si chimicale si sunt sigura ca mai sunt multe in magazinele naturiste, mi-am propus sa le studiez si sa mi le notez.

Se inchina

2011-02-27T14:06:00.001+02:00

Azi l-am observat la biserica, si-a facut prima lui cruce. Pana acum ducea manuta doar la frunte sau la piept. Si a cantat cu parintele si cu corul, in tonul lui, cu versurile lui, nu prea tare, dar tot l-au auzit piosii din jur.

Smoothie rosu si bun

2011-02-24T11:32:00.002+02:00

Smoothie sau sucul de legume fructe sunt perfecte ca gustare intre mic dejun si pranz.
o mana de fructe de padure (afine, coacaze, zmeura)
1 felie avocado
2 curmale
2 smochine
vreo 10 merisoare uscate (ar fi mai bune crude)
sucul de la 2 morcovi
apa cat sa dilueze piureul
Se pun toate in blender si obtinem un suc gros, gustos si plin de vitamine.

Primele propozitii

2011-02-23T11:37:00.001+02:00

caho (acasa)
tiu (spiru, adica spirulina)
Primele propozitii:
A. babi / A. paa/ Lala paa
Tati paa brm brm
Mama baba apa (baba=baie baie)
Imi da un morcov, face ca un calut si imi arata geamul (sa hranesc calul la geam, pacat ca nu avem unul). A retinut de la zoo ca morcovul e papa calului.

Suc de fructe de padure crud si organic

2011-02-20T17:34:00.003+02:00

Se spune ca fructe de padure ar trebui sa mancam saptamanal, atat sunt de minunate. Noi i le ofeream cu cereale sau in smothie pana mi-a venit o idee: suc aromat dulce-acrisor.

Am pus 2 linguri de fructe (coacaze si afine), 1 lingurita de miere si un pahar de apa in blender si intr-un minut am obtinut un suc rosu si frumos. Se poate face si cu 2-3 curmale sau smochine in loc de miere, pentru un plus de vitamine.

Mi se pare uimitor cate de usor si ieftin poti inlocui sucul din comert gustos, dar plin de chimicale. Cu o punga de fructe de padure poti face cel putin 10 super-sucuri. Cu 10 lei poti face cam 3-5 litri de suc natural, mai avantajos decat cel chimical la sticla. Noi avem fructele de padure culese chiar din munti, deci nestropite cu pesticide, asa ca pot spune ca sucul este organic. Ramane sa descopar si reteta de cola sanatoasa.

Povesti bio

2011-02-19T22:21:00.002+02:00

Mi-ar placea sa pot cumpara carti cu povesti bio, care, la fel ca si alimentele bio, sa nu contina fragmente daunatoare. Sa fie curate si sanatoase. Fara uriasul cel rau, fara copilul care fura oua de aur si este apreciat de parinti, fara scene de groaza.

Noi suntem la stadiul privit poze si descris in cateva cuvinte si alegem cartile in functie de aceste poze. Nu e usor sa gasesti carti fara magini inspaimantatoare, dar rasfoim gasim si plecam cu ce e mai bun. Daca ar fi carti bio, as putea cumpara direct, fara sa filtrez, fara sa "citesc etichete" in cautarea "E-urilor" .

Povestea preferata a lui Filip este Hansel si Gretel. Este vorba despre copii, bufnita, padure, copaci, apa, nani in padure, iepurasi, o casuta de biscuiti, o batrana care coace biscuiti si le da si la copii, o cutie cu jucarii, copiii se intorc obositi acasa la mama si la tata si fac nani pana dimineata.

In curand vom ajunge la faza citit, el va invatata fiecare rand al povestii, iar noi nu citim randurile, le inventam pe loc. Sa vedem cum ne vom descurca daca vom fi mai multi cititori la aceeasi poveste.

Paine cu unt veggie 2

2011-02-19T20:55:00.003+02:00

E uimitor cate variante de unt vegetal si gustos exista si cat de la indemana sunt.
Azi am facut unt de arahide, din arahide prajite si nesarate mixate 1 minut. A iesit cremos si gustos, bun de intins pe paine.
Zilele trecute am facut unt de migdale organic raw din ce migdalele pe care le aveam prin bucatarie. Le-am blenduit cateva minute si am adaugat un strop de miere, iar alta data cateva curmale.
Untul de cacao organic si crud il papa deja gol, bucatele, direct din cutie. E preferatul lui.
Ar mai fi untul verde, avocado, care mixat pana devine pasta, este numai bun de intins pe paine.

februarie

2011-02-19T19:07:00.006+02:00

pia (paine)
apu (orice bautura care nu e apa: carob, cicoare, compot, ceai)
ahi (in brate)
eatza (neatza)
bavoo (bravo)
Rasfoieste singurel cartile si citeste din imagini. Povestea preferata e hansel si gretel.
De vreo luna, isi striga matusica si unchiul pe nume, aproximativ, dar cu drag.
Iesim zilnic, mai mult indoors, cate putin la aer, cere ''pii'' (la copii) la fiecare trezire din somn, dimineata si dupa amiaza.

Cu talpita pe obraz

2011-02-18T22:36:00.002+02:00

In seara asta am adormit din nou cu o mica talpita pe obraz, cu degetelele lipite de ochiul meu inchis. Este atat de frumos co-sleeping-ul, atat bucurie in a dormi cu un copil mic, incat ma intreb ce dezbinator o fi inventat patuturile care sa desparta copilul de mama?
Am savurat momentul, cu gandul ca intr-o zi va fi mare si nu voi mai pupa eu frumusete de piciorus. Dimineata, dormeam in timp ce el isi lua prima portie de lapte, apoi l-am simtit aproape de fata mea. Am deschis ochii si am vazut doi ochisori albastri care ma priveau de la 5 cm sclipind de bucurie.

mersii

2011-02-18T09:47:00.000+02:00

De cateva zile incoace, avum un cuvant pretios in vocabular: "mesii". De fiecare data cand primeste ceva in manuta, ne multumeste politicos si dragalas.

La zoo

2011-02-17T19:01:00.003+02:00

Unde sa mai iesim noi cand e rece afara si copiii hiberneaza ca ursuletii in case? Ne-am oprit in parc, erau doi bebelusi care dormeau in carut. No fun for us! Am plimbat un pic ursul de plus in carutul de jucarie si am plecat. In mall, am mai fost. Asa ca am luat-o spre zoo.

Am gasit animalele pe care le stiam doar din cartile cu poze, am facut ca maimutelele, caprioarele, calul, lupul, etc. Am hranit caii cu mere si morcovi in mod ilegal si am plecat mai departe.

Gradina e saracuta, animale putine in custi grii si uratele, pretul ceva mai mare decat al gradinii zoo in care mergeam asta vara, dar pentru un todddler a fost interesant.

Un nou loc de joaca

2011-02-17T10:03:00.004+02:00

Am descoperit in sfarsit locul de joaca din Diverta, mall Plazza. Mamica lui Sophie ne-a dezvaluit secretul. In Plazza exista un loc de joaca mic unde se plateste si niste jucarii electrice scumpe la et 1, niste casute si tobagane la et 2 si un loc de joaca mareee, spatios si plin de jucarii interesante la nivelul cel mai de jos, -1 cred, unde nici macar nu se plateste. Copiii zburda in voie fara nici un gardian, parintii stau la mesele de pe margine sau printre juniori, nu-i descalta nimeni. Saptamana asta am fost deja de 3 ori si planuim si noi vizite saptamana viitoare.

Auzind din intamplare

2011-02-15T12:29:00.002+02:00

O alta solutie a lui Dr Karp este sa vorbim despre copil ca si cum el nu ne-ar auzi, uneori chiar soptit.
"Vrabiuto, tu stii ca Pi a mancat toate boabele de mazare?" (apoi inchizi fereastra ca si cum nu s-ar fi intamplat nimic)
"Imi place cum Pi deschide gurita mare si ne arata dintisorii si maselutele." (soptit, cu mana la gura, dar vizibil pentru pici). Apoi, ii cerem sa deschida gurita.

Ideea e ca un mesaj auzit din intamplare este mai credibil decat unul spus direct.

Mai tarziu, putem repeta mesajul, "Pi da jucariile la toti copii, este un copil foarte bun ".
Astfel, mesajul devine si mai credibil, va avea impresia ca l-a auzit tot mai des in ultimul timp.

Vorbim bebeluseasca (toddlerese)

2011-02-15T12:22:00.002+02:00

O a doua solutie a lui dr Karp de buna intelegere cu copilul mic este sa vorbim ca el, cuvinte putine, simple si repetate, plus ceva gestica.

Tehnica asta am folosit-o si eu cu succes fara sa fi citit cartea.
Practic, spui "dai, dai" in loc de "tu dai jucaria copilului sa se joace si el, bla-bla".

Daca e piciul suparat, spune DR Karp, repeti pe scurt ce zile el (fast-food rule), apoi dai pe scurt mesajul tau.

Regula fast-food

2011-02-15T12:07:00.003+02:00

Din solutiile Dr Karp, cand copilul e suparat, plange, tipa, etc

Regula fast-food, este sa-i repeti copilului ceea ce-ti spune pentru a-l asigura ca stii de ce e suparat, intocmai ca la fast-food "ati comandat 3 porti de cartorfi, 2 sucuri, 1 salata".
M-a distrat exemplul lui Dr Karp, cum ar fi sa mergem la fast-food si sa fim intrebati "too lazy to cook tonight?"
Deci, tratam copilul cu respect, il asiguram ca-i intelegem supararea si abia apoi ii comunicam si noi ce avem de zis. Cam la fel cum facem si cu adultii.

Distragerea atentiei in momentul supararii nu este o solutie buna. E ca si cum o prietena imi spune ca a fost data afara si eu ii arat o pereche de pantofi.

Suc verde dulce-acrisor

2011-02-15T11:40:00.002+02:00

1 kiwi curatat de coaja
1 buchetel de brocoli
1 lingura de miere
1/2 cana cu apa

Se mixeaza toate si gata, avem un suc verde cu gust de limonada.

Pateu de soia de casa

2011-02-14T11:42:00.001+02:00

e atat de bun incat nu-l prind niciodata in poze!

Boabele de soia se fierb cam 30 de min.
Dupa ce se racesc, se mixeaza cu ulei, apa, verdeata (patrunjel, marar) si/sau ardei rosu (o feliuta), ceapa si usturoi, iar pentru cei mari sare.

De-ale mesei 2

2011-02-13T17:49:00.002+02:00

Eu cu ochii tinta in calculator. Pe fundal se aude un molfait pofticios. Langa mine, Pi culege una cate una pastele fierte din farfurie. Ce-i plac asa goale!

De-ale mesei

2011-02-12T09:00:00.002+02:00

Se trezeste copilul - care se autonumeste Pi - si vede pe masuta lui in bucatarie cutia cu biscuiti. Zice "papa".
10 min mai tarziu, sta singurel in bucatarie la masuta lui si mananca fulgi de porumb cu lapte de ovaz. Isi mai toarna din cand in cand lapte peste cereale si soarbe din lingurita.

1 an jumate. Uraa!

2011-02-01T08:00:00.006+02:00

1 an de (auto)diversificare (ce complicat parea in prima saptamana! ce de lucruri am invatat de atunci!)
Acum Filip papa singur cu lingurita pe scaunelul lui, la masuta lui. Sau papa cu pofta din farfuriile altora.

Aproape 1 an de cand folosim olita. La inceput doar dimineata, apoi si ziua. Acum cere singur la 2-3 ore, uneori se trezeste dimineata cu scutecelul uscat si fuge la olita.

Jucariile preferate sunt cartile cu poze. Are deja aproape 20. Pe multe le stim deja pe de rost, face ca animalele de pe fiecare pagina, zice pii cand vede copii, etc.

Incepem sa introducem sarea in bucate, mai intai a fost o data pe saptamana, apoi de 2-3 ori, acum aproape zilnic, la masa de pranz. Zaharul speram sa nu-l introducem niciodata, dar bem deja laptic de soia cu putin zahar de trestie inclus, iar uneori scapam la biscuiti petit beurre.

Azi ne sarbatorim, noi 3, la un loc de joaca cu un suc de ananas, preferatul nostru.
Azi a zis "eața" ("neața")

Seara: am fost la locul de joaca din Afi, recomandat de prietena Olguta, multumim! Este cel mai frumos loc in care ne-am jucat pana acum in Romania, pretul maricel (30 de lei, mai scump ca in doha), copii putini. Mai erau cateva jucarii electrice pe acelasi nivel, planuim sa le incercam data viitoare. Sucul de ananas l-am lasat pe maine, azi am avut unul de dovleac si unul clasic de morcov, telina si portocala. Pranzul a fost un delicios borcanel cu legume Humana pentru 4 luni.

O vegana la 70 de ani

2011-01-30T21:18:00.002+02:00

Nu stiu cum se pune un film de pe youtube, dar nici nu mai pot amana, asa ca postez linkul:

Vegana

Tarta cu nuci

2011-01-28T15:37:00.004+02:00

Reteta mea la minut:

Asez pe o farfurie cativa biscuiti (2, 4 sau 6).

Pregatesc carobul (apa calda, pudra de roscove si un strop de miere).

Pregatesc umplutura (in blender pun nuci romanesti si braziliene si susan, iar dupa ce s-au macinat un strop de bautura carob).

Insiropez biscuitii cu carob, adaug umplutura, apoi un alt strat de biscuiti si iar insiropez cu carob.

Buna pentru copii de +1 an, mamici dornice de dulce si parinti vegetarieni in general :)

La un alt nivel, cu mai multi biscuiti, poate iesi un minunat tort pentru copii de 1 an sau doi. Se poate acoperi cu o crema de carob sau cu frisca de caju.

Paine cu unt si lapte cu cacao in varianta veggie

2011-01-27T11:29:00.003+02:00

S-a mai intamplat, scriu meniul pe blog si copilul brusc decide ca vrea altceva, iar eu sar cu o noua reteta, ca eja ma plafonam cu cerealele.

Acum avem dimineti savuroase cu paine integrala cu unt (organic, de cacao, raw) si magiun (de topoloveni, fara zahar) si lapte bio vege cu carob (pe scurt, lapte cu cacao, fara cofeina, fara indulcitori).

Iar eu am descoperit gustul cafelei cu lapte de nuci si susan, un alt fel de a lua omega 3-ul de dimineata.

Ce bine ca alaptez!

2011-01-26T07:53:00.005+02:00

Iesim in parc, ne jucam, alergam

Ne e sete, sticla de apa e rece

Ce bine ca alaptez!

Dupa joaca ne e foame,

Pana acasa mai e

Borcanelul a inghetat

Ce bine ca alaptez!

Inainte de Craciun

A avut rosu in gat

Nu inghitea mai nimic

Ce bine ca alaptez!

Ne ies dintisorii

Azi caninii, ieri maselutele

Pofta de mancare s-a dus

Ce bine ca alaptez!

Am racit

N-am luat nimic,

doar un homeopat

de care am si uitat

Ce bine ca alaptez!

Eu racita,

el in forma

lingurite in contact

imunitate la max

Ce bine ca alaptez!

Suntem mari, nu mai cadem,

Dar in fuga luam un toc

Plans, durere si comprese

Gurita tace doar cu tzitzi

Ce bine ca alaptez!

Puterea rugaciunii masurata stiintific

2011-01-26T06:18:00.007+02:00

Oamenii pot să se vindece într-adevăr în biserici atunci când ating sfintele moaşte sau sanctuarele. Oamenii de ştiinţă din Petersburg au dovedit-o şi au descoperit şi mecanismul „material” al acestui fenomen divin.

„O rugăciune este un remediu puternic”, spune Valeri Slezin, şeful Laboratorului de Neuropsihofiziologi e al Institutului de Cercetare şi Dezvoltare Psihoneurologică Bekhterev din Petersburg. „Rugăciunea, nu numai că reglează toate procesele din organismul uman, dar ea repară şi structura grav afectată a conştiinţei. ”

Profesorul Slezin a făcut ceva de necrezut – a masurat puterea rugăciunii. El a înregistrat electroencefalogramele unor călugări în timp ce se rugau şi a captat un fenomen neobişnuit – „stingerea” completă a cortexului cerebral.

Această stare poate fi observată numai la bebeluşii de trei luni, atunci când se află lângă mamele lor, în siguranţă absolută. Pe masură ce persoana creşte, această senzaţie de siguranţă dispare, activitatea creierului creşte şi acest ritm al biocurenţilor cerebrali devine rar, numai în timpul somnului profund sau al rugăciunii, aşa după cum a dovedit omul de ştiinţă. Valeri Slezin a numit aceasta stare necunoscută „trezie uşoară, în rugăciune” şi a dovedit ca are o importanţă vitală pentru orice persoană.

Este un fapt cunoscut că bolile sunt cauzate mai ales de situaţii negative şi afronturi care ne rămân înfipte în minte. În timpul rugăciunii, însă, grijile se mută pe un plan secundar sau chiar dispar cu totul. Astfel, devine posibilă atât vindecarea psihică şi morală cât şi cea fizică.

Slujbele bisericeşti ajută şi ele la ameliorarea sănătăţii. Inginera şi electrofiziciana Angelina Malakovskaia, de la Laboratorul de Tehnologie Medicală şi Biologică a condus peste o mie de studii pentru a afla caracteristicile sănătăţii unor enoriaşi înainte şi după slujbă. A rezultat că slujba în biserică normalizeaza tensiunea şi valorile analizei sângelui.
Se pare că rugăciunile pot să neutralizeze chiar şi radiaţiile. Se ştie că după explozia de la Cernobîl, instrumentele de masură pentru radiaţii au arătat valori care depăşeau capacxitatea de măsurare a instrumentului. În apropierea Bisericii Arhanghelului Mihail, însă, aflată la patru km de reactoare, valoarea radiaţiilor era normală.

Oamenii de ştiinţă din Petersburg au confirmat, cu ajutorul experimentelor efectuate, că apa sfinţită, semnul Crucii şi bătutul clopotelor pot să aibă, de asemenea, proprietăţi vindecătoare. De aceea, în Rusia, clopotele bat întotdeauna în cursul epidemiilor.
Ultrasunetele emise de clopotele care bat omoară viruşii de gripă, hepatită şi tifos. Proteinele viruşilor se încovoaie şi nu mai poartă infecţia, a spus A. Malakovskaia. Semnul crucii are un efect şi mai semnificativ: omoară microbii patogeni (bacilul de colon şi stafilococi) nu numai în apa de la robinet, ci şi în râuri şi lacuri. Este chiar mai eficient decât aparatele moderne de dezinfecţie cu radiaţie magnetică.
Laboratorul ştiinţific al Institutului de Medicină Industrială şi Navală a analizat apa înainte şi după sfinţire.
A rezultat că dacă se citeşte rugăciunea Tatăl Nostru şi se face semnul Crucii asupra apei, atunci concentraţia bacteriilor dăunătoare va fi de o sută de ori mai mică. Radiaţia electromagnetică dă rezultate mult inferioare.
Astfel, recomandările Ortodoxe de a binecuvânta orice mâncare sau băutură nu au numai o valoare spirituală, ci şi una preventivă.
Apa sfinţită nu este numai purificată, ci ea îşi schimbă şi structura, devine inofensivă şi poate să vindece. Aceasta se poate dovedi cu aparate speciale.

Spectrograful indică o densitate optică mai mare a apei sfinţite, ca şi cum aceasta ar fi înţeles sensul rugăciunilor şi l-ar fi păstrat. Aceasta este cauza acestei puteri unice de a vindeca. Singura limită este că vindecă numai pe cei credincioşi.
„Apa «distinge» nivelul de credinţă al oamenilor ”, spune A.. Malenkovskaia. Atunci când un preot sfinţeşte apa, densitatea optică este de 2,5 ori mai mare, atunci când sfinţirea este efectuată de o persoană credincioasă laică, numai de 1,5 ori mai mare, dar cu un om botezat şi necredincios, fără cruce la gât, schimbările au fost nesemnificative.
De fapt, după cum se va vedea, au fost capabili să măsoare unele efecte, dovedind cu mijloacele ştiinţifice actuale ceea ce Sfinţii Părinţi ştiu, prin experinţă, de 2000 de ani, dar „mecanismul”, fiind divin, nu poate fi explicat în termeni omeneşti. (N.T.)
Această putere vindecătoare pe plan fizic, moral şi spiritual a rugăciunii Tatăl Nostru şi a rugăciunii, în general, spusă cu credinţă.
Oameni care erau la un pas de moarte sau pacienţi în spitale de boli mentale au suferit transformări miraculoase. Nu numai că le-a dispărut obsesia alcoolului, dar au ajuns să aibă o sănătate perfectă. Pentru a-şi menţine această stare, continuă să se roage.

Multumesc Parintelui Vlad Sergiu din Istanbul pentru acest text, pe care eu doar l-am copiat din mail.

cuvinte noi

2011-01-25T21:12:00.001+02:00

catea (cartea)
babi (groapa cu furnici, ba-i aici, ba nu-i aici)

Dialog

2011-01-24T17:14:00.002+02:00

eu: Filip, tu ai mancat ceva azi?
el: da
eu: ce?
el: titi
eu: e si titi mancare?
el: da

Serile noastre cu carti

2011-01-23T08:41:00.001+02:00

De vreo saptamana ne-am facut acest obicei de a rasfoi cateva carti inainte de culcare. Cand este pregatit pentru somn, spalat, masat, in pijamale coboara din pat si se duce sa aduca literatura in imagini. Motiv pentru care s-a mutat si ora de culcare spre 9.30-10.
Are doua carti preferate cu poze cu animale, dam fiecare fila si citim: ga-ga, mac-mac, piu-piu, cucurigu, lblb (curcanul), chit-chit, ghh (pisica), ham-ham, cip-cip, bee, buhuhu, auu, a.a.a (maimuta), cra-cra, bzz, guit-guit, etc

Mai am de aflat cum fac restul aminalelor: pinguinul, foca, testoasa, koala, iguana, antilopa, ariciul, delfinul, camila, dingo, elanul, emu, fazanul, ghepardul, girafa, hipopotamul, leul, hiena, jderul, jaguarul, nurca, nevastuica, okapi, paunul, pelicanul, puma, rinocerul, strutul, sacalul, tigrul, tapirul, uliul, vidra, vulpea, zebra si zimbrul. Si nu le-am trecut chiar pe toate.

Pii, la copii

2011-01-21T11:11:00.002+02:00

Sus pe geam, cautam pii, copiii! Unde or fi? Noi cu cine ne jucam?

Biscuiti de 1 an jumatate

2011-01-20T21:25:00.003+02:00

Am facut biscuti pentru un copil maricel.
2 cani faina integrale, 1/2 cana faina alta, 1/2 cana de nuci pasate cu susan si in (optional), 3 linguri ulei de masline, 1 lingura carob (optional), 3-4 linguri de miere, 1/2 cana apa (aprox).
Am amestecat toate ingredientele, am intins o foaie si am decupat biscuitii cu un pahar mic.
In tava, pe hartie de copt, i-am bagat la cuptor vreo 25 de min la foc mediu.
Au iesit 46 de biscuiti, apreciati de toti pofticiosii din casa.
Timp de lucru: 20 de min singura sau 40 de min cu ajutor.
Data viitoare, incerc cu coca moale si pusi cu lingura in tava.
.

Micul artist

2011-01-20T19:46:00.001+02:00

Cand matusica e artista, nepotelul picteaza si modeleaza in lut.

Caninii

2011-01-20T11:13:00.000+02:00

Cei de sus au aparut, cei de jos vin din spate!
Nu par sa ne dea batai de cap, poate doar pofta scazuta de mancare.

Gata cu cerealele de bebe

2011-01-20T10:16:00.003+02:00

In ultima vreme a vrut din ce in ce mai putine cereale de bebe, chiar si din cele de 1 an jumate si a preferat musli de la noi. Azi n-a mai vrut deloc, desi in ultima vreme amestecam cerealele pudra cu cerealele fulgi. Gata, vrea doar fulgi musli! Am mai incheiat un capitol de bebeluseala.
Am avut aproape un an de cereale praf la cutie, desi in a doua jumatate le-am alternat si amestecat cu cele obisnuite. Am cumparat tot felul de cutii, am ramas cu multe.

Fuga dupa veverite

2011-01-18T16:27:00.002+02:00

Am iesit cu totii in parc,
Veverite am alergat
Daca am fi avut nuci
Le-am fi strans pe toate atunci
Le-am dat ghinde de pe jos
Cat sa le vedem la ochi
Mititele, pufosele
La picioarele mele de bebe.

Meniu la 1 an jumate

2011-01-17T11:32:00.001+02:00

Mic dejun

Cereale integrale, nuci si seminte peste care turnam lapte de orez bio cu calciu (dm), lapte de soia bio cu calciu (auchan) sau lapte facut in casa din migdale, susan, in sau din caju.

Sau paine integrala cu unt de cacao si lapte bio vege cu carob

Supliment (sau inlocuitor sau doar uneori:

Suc de morcovi, telina, portocala sau mar
Lapte vege cu carob

Mica gustare:
Spirulina cu ulei de in/ masline/ dovleac
Ou de gaina, prepelita, peste (icre desarate) - o data pe saptamana

Pranz (cel mai neinteresant):
Ceva gatit (legume, leguminoase, paste, orez) sau un borcanel bio

Gustare:
Polen (bobo), stafide (bobo)
Biscuiti, grisine (uneori)

Cina:
Fructe
(Preferatele sunt fructele de padure cu banana si oricand pepenele de orice culoare)

Bem cafeaua impreuna

2011-01-17T11:04:00.001+02:00

Eu cicoare, el carob. Eu as vrea sa ma las, el ar vrea sa se apuce, daca ar prinde cana mea. Pana atunci, exersam bautul din cescuta cu multa pofta.
Ii incalzesc laptic de orez, migdale sau soia si adaug o lingurita de carob. Are gusta de cafea si ciocolata calda la un loc, doar ca mult mai sanatos.

Leutul din parc

2011-01-16T12:36:00.002+02:00

Nu stim noi multe cuvinte, dar in parc nu ne intrece nimeni. Ne cataram pe toate topoganele, el viteaz in fata, eu mai cu griji in spate, urcam trepte, ne prindem de bare pentru o placuta si vijelioasa alunecare spre groapa cu nisip.
Ii place sa fie intre copii, se bucura cand urca mai multi pe tobogan, se joaca acolo sus, apoi, leutul cel viteaz se strecoara printre copii si se da primul. Sunt cativa de 3-4 anisori care ezita sa se avante pe tobogabele cele inalte sau intortocheate, mai sunt si cateva fetite grijulii sa nu se murdareasca sau cu bunicute descurajatoare de pe margine. In timpul asta, leutul parcului escaladeaza din nou scara pentru inca o tura.

cuvinte

2011-01-12T22:46:00.004+02:00

nu
cheche (ureche)
cat (s-a stricat)
ece (rece)
tete (sosete)
chichi (Mickie)
la, di, mimi, ndi (matusica si unchiul)

O zi de iarna in Bucuresti

2011-01-06T15:39:00.004+02:00

E doar o alta zi alba de iarna, zapada, aer rece semi-curat. Suntem din nou in Bucuresti, dupa vacanta la bunici, nasici, verisori. De ieri avem saniuta, una rosie. Abia azi am apucat sa mai cumparam una-alta de iarna, caciulita, ghetute, manusi de fas. E prima caciulita groasa de iarna, anul trecut a purtat doar un fes de bumbac, caci era bebe calit. Iesim in parc, copii putini. Ne zgribulim repede, dar ne invioram la vederea locurilor de joaca si a trenuletului. Azi ne-am facut o prietena noua, Ana. Venim la pranz, copilul doarme, la trezire papa pranzul si mai iesim o tura pe afara.
Si tot azi am facut cunostinta cu Vasilica, un mielut pufos si dragastos.

La 1 an si 5 luni

2011-01-05T20:30:00.003+02:00

10.385 gr

83 cm

un mic rosu in gat

6 dintisori, 3 maselute, a4a maseluta iese acum si se vad si caninii

Cozonac pentru copii

2010-12-24T22:00:00.003+02:00

Pentru aluat:

1 ou

1/2 kg faina (2/3 faina alba, 1/3 faina integrala spelta)

ulei - 4 linguri

drojdie (1 cub)

miere - 5 linguri

300 ml lapte, 1 lingura de unt

Umplutura: miez de nuca pisat (100 gr), 10 curmale pisate, carob (pudra de roscove) - 2 linguri, susan, esenta de rom

Deasupra: miez de nuca, susan, ou

Globurile de Craciun

2010-12-22T11:34:00.007+02:00

Vine Craciunul! O saptamana de frumoase pregatiri, transmitem dorinte Mosului, culegem dulciuri din magazine, impodobim bradul, in curand coacem cozonacii si ne amintim de sensul crestin al sarbatorii. Oameni tristi si infrigurati, copii bolnaviori, parinti care alearga dupa doctori. Ii vad zilnic la tv, sunt zeci de strigate de ajutor pe internet. Cum sa aleaga Mosul, cum sa-si imparta darurile? Scrii cu pixul pe hartie si, cu nod in gat, treci mai departe sa pregatesti bucatele. Si ne rugam ca si acei copii si acei parinti sa aiba un Craciun fericit!

Daca fiecare glob din brad ar reprezenta cate o fapta buna facuta intr-un an, oare cate globulete am avea in pomul de Craciun?

Cuvinte

2010-12-21T18:15:00.001+02:00

words don't come easy ... dar luna incep sa apara din ce in ce mai multe
nenea (turcul figurina), apte (lapte, de la tzitzi doar), copa (copac), ba-ba (baie-baie), mm (paine), pii (copii), pis, caca si mai vechile mama, tata, apa, papa, papu, tzitzi, dai, pa, am-am (ham-ham), mau (miau) si multivalentul tata (gata, tata, gheata, olita, utza)

In mei tai

2010-12-10T22:41:00.007+02:00

Am primit primul meu mei tai! Matusica-maturica lanseaza colectie de purtatoare de bebelusi si prima piesa ne-a facut-o cadou noua.

Pana acum am fost reticenta sa cumpar unul de pe internet, fara sa-l probez, fara sa-l vad exact cum arata, mai ales ca preturile sunt peste 100 de lei. Am mai cumparat un baby bag si nu era foarte comod nici pentru bebe, nici pentru mine. Doar ca matusica-maturica le face trendy si confortabile, la preturi sub 100 de lei! Yuhuu!

Mei taiul e cu totul altceva, e usor pentru mine si foarte placut pentru copil.
Imi place cum sta acolo agatat de mine si ma priveste ca un maimutel. Si mai ales imi place sa-l tin in spate, mult mai comod decat in marsupiu, pentru ca nu am bretelele in x pe piept. Iar lui ii place in spate pentru ca facem calul.

E bun in parc cand oboseste si vrea in brate, e bun pentru alaptare, e bun sa doarma acolo comod somnicul de pranz, e bun chiar si cat face mami fitness in parc. Imi place sa-l culc in mei tai la caldurica pe sub plovarul sau haina mea, iar el doarme bineeee.

Unde ne jucam in Bucuresti?

2010-12-09T22:39:00.006+02:00

Zilele acestea redescoperim Bucurestiul. Cautam locuri de joaca pentru copii de 1 anisor si concluzia e ca Bucurestiul bate Doha la locuri de joaca in aer liber. Conditia e aceeasi, sa poti ajunge cu masina ziua cand e soarele sus pe cer.

Pe locul I la aventura, zbenguiala, activitati sunt Cismigiu si Herastrau (intrarea Pescarus). In Moghioros jucariile electrice si platite (trenulet, calusei, gargarite, masinute) sunt atractia, dar sunt si locuri de joaca clasice cu balansoare si topogane si doua leagane unde e mereu coada. Ne-a placut si in IOR, acolo am vazut ratuste pe lac si ne-am zbenguit intr-un playground.

Cand a fost vreme ploioasa, am intrat in locul de joaca din Cora. La prima vedere si comparat cu playgroundurile din Doha, arata mic si simplu. Dar odata intrati acolo (am intrat si eu cu el), am jost surprinsi de provocare si efect. Eu am privit uluita cum micul meu voinic urca singur scara inalta a topoganului gonflabil si cum aluneca singur la vale, cum topaia in castelul de aer si cum se arunca plin de avant in bile.

Data viitoare, ne-am propus sa ajungem in locul de joaca din Afi, loc incercat deja de prietena lui Filip si recomadat de mamica ei.

Spirulina la copii

2010-12-08T22:37:00.002+02:00

Spirulina este o sursa bogata de proteine, grasimi polinesaturate (sanatoase), vitamine si minerale (mult calciu si fier).

Spirulina inseamna de fapt alge de mare uscate si pisate, complet vegetale, fara medicamente sau chimicale. Am citit pe internet ca japonezii introduc algele in diversificare la 7 luni, fiind mai importante decat pestele.

Am inceput sa-i dau copilului paste integrale cu alge la 8 luni, iar la 1 an sushi vegetal invelit in alge. Acum, la 1 an si 4 luni, savureaza in fiecare dimineata cate 3-4 capsule de spirulina amestecata cu ulei de struguri sau de germeni de grau. Papa amestecul cu lingurita si orice alt fel de mancare trece pe locul 2. Inca un gust sanatos cu care se obisnuieste de mic!

Icre pentru copii

2010-12-07T22:39:00.001+02:00

Bogate in grasimi nesaturate, vitamine si minerale, icrele sunt alimentele de origine animala cele mai nutritive si mai putin daunatoare. (Au totusi si grasimi saturate si colesterol.)

I-am oferit prima oara icre la 1 an si 3 luni cand am ajuns in Romania si incercam sa ne pastram obiceiul de a-i oferi cat mai des.

Cum se pregatesc:
cumparam icre nepreparate care de obicei sunt sarate. Le punem la desarat peste noapte intr-un vas cu apa, schimbam apa de cateva ori, iar dimineata le scurgem cu sita de ceai si le frecam cu ulei, lamaie, miez de paine si ceapa (se poate si fara). Rezultatul este o salata delicioasa, pe care o savuram si noi acum.

Eu prefer sa-i dau icre in loc de peste, sunt hrana vie nepreparata termic si nici n-au oase. Oricum asta este si alegerea lui, refuza pestele, dar mananca icre cu pofta.

Concert pentru Alexandra

2010-12-07T06:49:00.000+02:00

Pe 13 decembrie ne strangem toti, cu mic, cu mare la Galati la un spectacol de Crăciun realizat de copii pentru copii. Cap de afis este Maria Crăciun, o fetita de 10 ani care a uimit audienta la Festivalul de la San Remo anul acesta si s-a intors acasa cu un premiu. Apoi, va canta corul de copilasi Allegria, vor dansa trupele Estrada Copiilor si Piticot. Surpriza serii, pe care eu o astept cu mare bucurie, este recitalul la pian sustinut de Alexandra, nepotica mea si verisoara lui Filip. Vor veni sa o sustina si sa cante alaturi de ea colegii ei de la gradinita Parfumul Teilor din Galati.

Spectacolul are loc la Teatrul Dramatic Fani Tardini in Galati, de la ora 17.00.

Invitatiile se pot cumpara de la mamica Alexandrei la numarul 0755.190.470.

Banii care se vor strange din vanzarea invitatiilor vor fi folositi pentru cumpararea unei proteze bionice pentru Alexandra.

Donatii pentru proteza Alexandrei se pot face in conturile:

Titular cont : SIMA ALEXANDRA -ECATERINA
Cont LEI: RO16 BTRL 0180 1201 W067 48XX
Cont EURO: RO88 BTRL 0180 4201 W067 48XX
Cont USD: RO40 BTRL 0180 2201 W067 48XX
Banca Transilvania Sucursala Galati
Cod SWIFT: BTRLRO22GLA

Bomboane de Mos Niculae

2010-12-06T22:55:00.007+02:00

Primul an in care vine Mosul. Copilul a crescut si acum are ghetute.

Traditia spune ca Mos Niculae aduce dulciuri, iar mos Craciun aduce jucarii. Si chiar asa s-a intamplat. Am gasit dimineata ghetutele pline cu bombonele dulci fara zahar ambalate in hartie rosie. Erau facute in casa din curmale, stafide, biscuiti si nuca, pisate toate. In cizmele mai mari din jur erau alte dulciuri mai mari si mai amarui, ba si cate un cidru, numai ca incet, incet am gustat toti din darurile celui mic si ne-am propus ca la anul sa fim mai cuminti.

Cand aproape ca a ajuns mosul, a trecut babuta lui seara pe la ikea si a adus cateva pahare mici si colorate pe care le-a asezat in stil castel in papuceii de casa ai micului copil. Ce de treaba si ce bucurie sa zdrangane prin toata casa, iar apoi sa bea apa in ele.

Gradinita din biserica

2010-12-05T22:32:00.003+02:00

Am ajuns in sfarsit la slujba de duminica in biserica Sfanta Vineri. Era plin ca de obicei, asa ca am urcat direct la etaj. Am gasit vreo 20 de copii de la cateva lunite pana la 5 anisori, unii se jucau pe covor, altii dormeau, unii se plimbau cu biberoanele de ceai in mana, alii stateau in pozitie de ruga, altii erau agatati cu nasucurile sub bluzele mamelor pentru putin laptic, iar peste toti un zumzait placut de voci de pitici care se armoniza placut cu cantarea Liturghiei. Pe margine, parintii ii priveau linistiti si ascultau slujba. M-am bucurat sa gasesc o atmosfera atat de frumoasa si de fireasca, ca am putut participa la slujba impreuna cu copilul, si mai ales ca am ascultat in nou vocea parintelui Iustin.

Apar maselutele

2010-12-03T22:04:00.004+02:00

Parea ca azi are mai putina rabdare cu noi si am facut o scurta verificare a guritei. In stanga jos am simtit un coltisor de maseluta. Tati, curios si entuziat, a cautat cu privirea si zice ca stau sa apara inca 2 maselute, ba chiar 3.

Semne: i-a scazut pofta de mancare, treziri mai dese noaptea si in cand in cand scanceli, ca sa nu uitam ca e inca mic. Inca nu am folosit Orajelul, nu a parut sa aiba nevoie. Acum inteleg de ce e recomandata alaptarea pana la 2 ani, ca sa aiba puiul ce manca in perioadele de eruptie dentara.

13 decembrie: Maseluta a iesit. Stanga jos avem 4 coltisori semeti.

Dimineti de post

2010-12-02T11:23:00.004+02:00

Ce surpriza frumoasa sunt diminetile astea din post. Azi 2 pere dulci, ieri un suc de ananas si unul de morovi si portocale, apoi niste musli cu lapte de orez sau crema de banane cu catina si afine. Oricate de bune as sti ca sunt, daca nu e post, tentatia cafelei cu croissant e mai mare.

Cred ca postul e unul dintre cele mai frumoase daruri pe ni le-a lasat Dumnezeu, sa mancam gustos, natural si sanatos doua zile pe saptamana plus cateva perioade pe an.

La 1 an si 4 luni

2010-11-30T23:46:00.004+02:00

Anul trecut pe 1 decembrie se ridica pentru prima oara in 4 labute, zambea si spunea "ee".

Anul ăsta:

- Spune "am, am" cand aude cuvantul catel sau vede vreunul

- Spune "apă", "baie", "papu" (papuci), titi

- stie cum face curcanul, pisica, rata si calul

- papa singurel cu lingurita, lingura si furculita (uneori cu ajutor la incarcare)

- face cucu-bau cu orice textila

- papa tot soiul de oleaginoase

- de o saptamana i-am introdus icrele

- are o iepurica prietena

- ii dam capsule cu ulei de in si cu spirulina si papa continutul

- se descalta cand urca in pat

- se da singur in masinute

- apasa pedala gunoiului si arunca in cos

- canta

- se suie pe scaun toata ziua, zice unchiul

- face ture de casa

De ziua Romaniei

2010-11-30T23:18:00.006+02:00

Ma intreb ce fac ceilalti romani de ziua Romaniei. Oare stau si se uita si ei la Pro TV? Eu abia astept sa vad programele speciale, reportajele despre romanii in afara tarii, sa inspir aerul optimist pe care il transmite in aceasta zi. Nu sunt un fan al postului, dar odata pe an are cel mai bun program.

Mi-ar placea sa ies si sa sarbatoresc cu alti romani Romania. Numai ca pe strazi e atmosfera sumbra de razboi, defileaza tancuri si soldati cu arme si n-am nici o placere sa-i explic copilului ce e razboiul, de ce se omoara oamenii intre ei si de ce mimam asa ceva intr-o simpla zi de plimbare. Asa ca raman acasa si urmaresc cum sarbatoresc romanii din afara tarii, iar in pauze mai dau o fuga in parc sa luam gura de aer.
Edit: M-a dezamagit pro tv-ul astazi, programe triste si in reluare, iar celelalte posturi deprimante de-a dreptul, cu coroane de flori si teme de inmormantare. Afara ploua mocaneste, iar strazile sunt blocate de copaci cazuti, detasamente si tancuri.

De Sfantul Andrei

2010-11-30T09:53:00.001+02:00

Azi il sarbatorim pe Sfantul Andrei, acel mare om care a adus crestinismul in Romania, datorita caruia noi suntem crestini si in decembrie sarbatorim nasterea Mantuitorului nostru. Din pacate, si folosesc acest termen la propriu, sarbatoarea crestina se pierde in umbra unor obiceiuri pagane cu usturoi pentru moroi care nu au nici o legatura cu Sfantul romanilor sau a unor petreceri publice cu slana si cascaval care, la fel, nu se potrivesc postului credintei raspandite de marele apostol.

Ar fi atat de frumos ca de Sfantul Andrei sa-i multumim Sfantului ca a venit in Romania, ca ne-a crestinat, ca ne-a adus niste valori atat de frumoase, ca ne-a dat un rost.

Gustari pentru un copil vegetarian

2010-11-26T16:00:00.007+02:00

Smoothie de fructe cu avocado si ulei de masline

Se pun in blender diferite fructe: banana, caise si smochine uscate lasate la inmuiat cateva ore, pere, pepene galben, fructe de padure (se gasesc inghetata in supermarket), valorosul avocado, plin de grasimi sanatoase si ulei de masline, care face bautura cremoasa si sanatoasa.

Crema de dovleac

Se paseaza cateva bucatele de dovleac crud cu un strop de miere si ulei de masline. Iese o crema deliciosa, plina de vitamine.

Bomboane de casa

Se pun in blender ce oleaginoase avem prin casa (nuci, migdale, fistic, alune, seminte de floarea-soarelui, de dovleac, de in si de susan). Se fac pudra si se adauga fructe uscate (caise, smochine, curmale, stafide), un praf de cocos si ulei de masline. Se paseaza toate si se modeleaza cu mana bombonele rotunde care se pot acoperi cu nuca de cocos. Se pun intr-o cutiuta si se papa cu pofta la plimbare. Astfel avem un desert dulce, bomboane fara E-uri, fara coloranti, fara zahar, adevarata sursa de calciu, fier, proteine si multe vitamine.

ps: uleiul este optional, bun mai ales in anotimpul rece cand creste nevoia de grasimi.

Castane coapte sau fierte

E anotimpul castanelor si sunt atat de pline de calciu, fier si proteine, dar mai ales de vitamina C, incat ar fi pacat sa le ratam! Se cresteaza coaja ca sa nu explodeze si se baga in tava la cuptor (sau se fierb). Curate de coaja si pasate, castanele se ofera copilului de 1 an si un pic ca gustare intre mese.

Despre lactate si altele la fel

2010-11-23T19:15:00.006+02:00

Tot umbland din site in site, am dat peste argumentatia de mai jos care mi s-a parut documentata si succinta, incat sa o mai citesc si alta data. Sursa: o mamica de pe desprecopii

Sotul meu este medic nutritionist, a terminat 2 facultati, 1 in tara si alta in China. Este un om extrem de informat, este la curent cu tot ceea ce misca in materie de sanatate. Si nu zic asta pt ca e sotul meu.
Eu studiez medicina in prezent, iar impreuna studiem zilnic tot ceea ce tine de sanatate.

Al meu sot este raw vegan de 18 ani!!!
Eu doar de 1 an.
Cum sa va spun ca nici unul dintre noi nu are nici o problema de sanatate, nici chiar cea mai mica, analizele perfecte.
Va spun cu sinceritate ca nu exista nici macar un motiv pentru a consuma produse lactate sau carne.
De ce?
Pai in primul rand laptele:
Stiati ca omul este singura specie ce se hraneste cu lapte dupa ce a fost intarcat? si nu cu laptele sau ci cu laptele altei specii? Laptele de vaca de exemplu, este facut pentru vitei, nu pentru oameni. Asa este logic. Cate femei ai vazut sa alapteze o vaca de exemplu?

Ca si structura chimica, laptele de vaca este total nepotrivit omului. Nu inseamna ca daca contine calciu mult, este benefic pentru om. Ceea ce conteaza este CE elemente contine, in ce cantitati si in ce proportii in relatie cu celelalte componente chimice, pentru a forma un aliment hranitor pentru organismul uman. Ca si exemplu, raportul calciu/fosfor, pentru o absorbtie corecta, trebuie sa fie minim 1.7, iar in produsele lactate este 1, maxim 1.2. Prin urmare incorect!

Niste informatii generale ce TREBUIE stiute despre laptele de vaca, pe care medicii nu le zic:

"- Proteine 3,4-3,5 g%
- Glucide 4,5 g%, formate aproape în exclusivitate din lactoza( zaharul din lapte). Nu con#355;ine oligozaharide
- Lipide 3,5 g%
- Calorii 65 kcal%
Contine majoritatea vitaminelor si mineralelor

- Contine o mare cantitate de AA( aminoacizi) ramificati sii aromatici. Acestia reduc utilizarea proteinelor din laptele de vaca.
- Contine IgA( imunoglobulina A) si IgG( imunoglobulina G), dar nu si IgA secretor
- Slab continut enzimatic, influentand negativ digestia si absorbtia sa la sugar si la copilul mic
- b-lactoglobulina este proteina alergizanta a laptelui de vaca, implicata în :
– aparitia alergiei respiratorii la copil
– eczema
– colici abdominale rebele (chiar consumat de femeia care alapteaza)
– moartea subita
- Produce încarcarea cu amoniac a sangelui la copilul mic (nefrotoxic, neurotoxic, scazand functia cognitiva si indicele IQ)
- Fierberea determina formarea de legaturi glicozidice cu proteinele, marindu-le potentialul alergizant
Fierberea distruge 50-80% din vitamina C
Stimuleaza producerea de mucozitati la nivel nazal, bronsic si intestinal, ce maresc riscul infectios si astmatic ; se reduce astfel absorbtia principiilor alimentare, a mineralelor #351;i vitaminelor, favorizand absorbtia toxinelor
Contine HISTAMINA, principala substanta pro-alergica.
NU contine liganzi si astfel nu este impiedicata inmulirea florei patogene intestinale la sugari
Are de 2 ori mai putina galactoza decat laptele uman ; mielinizare deficitara sau intarziata a SNC( sistemul nervos central) al sugarului
Este de 3-4 ori mai bogat in saruri minerale decat laptele uman, determinand o sarcina osmotica ridicata asupra rinichiului (287 mOsm), cat si sete, alimentatie intempestiva, obezitate, diabet
Contine mult Na+ (0,5 g/l), determinand cresterea presiunii osmotice, sete (vezi mai sus)
(din 8-9 litri de lapte se obtine 1 kg de branza)
Contine 125 mg% (laptele) si 983 mg% (branza) – Calciu, dar cu biodisponibilitate inferioara
Raportul Calciu / Fosfor << nesaturati =" 1.">

Desigur ca si organismul reactioneaza. Reactia sa dupa o portie de mancare gatita este cresterea numarului de leucocite din sange!! stiti ce inseamna asta?? Infectie! Deci organismul reactioneaza ca in cazul unei infectii atunci cand introduce in noi hrana preparata, sa nu mai vorbim de carne si lactate.

Laptele scoate calciul din oase.

Orice produs animal, ca este ou, ca este lapte ca este carne, are un ph acid. Organismul uman are un ph bazic, in momentul in care bagam in noi un produs animal, organsimul incearca din rasputeri sa reechilibreze ph-ul bazic, iar asta se intampla scotand calciul din oase. De aici si atatea cazuri de osteoporoza, sa nu va mai ganditi ca au aparut din neant!!

Un galbenusul de ou contine mult mai mult colesterol decat poate ficatul nostru sa proceseze!! Fapt ce duce la solicitarea ficatului intensa si intoxicarea sangelui.
Produsele animale nu contin fibre alimentare. Lipsa de fibre alimentare, face alimentul sa stea mult in intestinul gros si sa il irite.

Absorbtia in intestin produsului animal este de 90%, prin urmare acesta detemina constipatie, avand in vedere ca doar 10% se elimina.

Membrana celulara la produsul animal, nu contine fibre celulozice, dar contine colesterol.
Astfel, ajuns in intestin, el sufera in proportie de aprox 90% , fenomenul de putrefactie. Astfel apar anumite substante cum ar fi, amoniac, putrescina, cadaverina, histamina( factor alergen) , ce au un efect iritant la nivelul intestinului. Aceste substante au molecule foarte mici si astfel intra prin circulatia portala in ficat, acesta din urma incercand sa le inactiveze, datorita faptului ca daca scapa, intoxica sangele si multe organe. Astfel, un efect este supra solicitarea ficatului.

Alta problema majora este secretia de molecule de stres catecolaminice.(animalul se zbate ca sa scape cand este prins) .
Aceasta zbatere, este data de secretia de adrenalina si noradrenalina din glandele suprarenale, care determina o forta mare de a scapa din mana agresorului. Acestea sunt niste molecule extrem de mici, nu se distrug la fierbere si penetreaza carnea animalului. Ajung in organismul nostru, prin consumarea produsului si trec, fara a fi feliate, pentru ca nu sunt de natura proteica, direct in sange. Astfel, persoanele care consuma carne vor fi mult mai agitate, stresate, agasate, si agasante.

Laptele contine hormoni de stres de asemenea!!

Acestea sunt fapte, sunt biochimie pura, cine le ignora o face pe propria piele.

Fiica mea are aproape 1 anisor si este vegana de cand s-a nascut! Dupa ce nu a mai papat lapte de la mine, a devenit vegana. Vreau sa spun ca este un copil ce nu a avut nici macar cea mai mica durere in viata ei, Este plina de energie, vioaie, mergem la doctor in fiecare luna. doctoritei nu ii vine sa creada ca acest copil nu a pus gura pe lapte, carne, oua pana acum. Este super bine dezvoltata, foarte agera, desteapta si in primul rand sanatoasa!!

In cunostinta de cauza, recomand dieta vegana raw, asta daca vreti sa traiti pana la adanci batraneti fara boli!!

Ulei pentru iarna

2010-11-23T16:35:00.000+02:00

Vine iarna, avem nevoie de grasimi! Nu din cele pacatoase care ingrasa, ci din cele vegetale care hranesc cu adevarat. Primele masuri: mai mult ulei presat la rece adaugat in mancare (dupa ce s-a racit) si capsule cu ulei de in, sursa de omega 3-6-9. Eu le inghit cu totul, copilul bea continutul.

Frigul inseamna sanatate

2010-11-22T16:40:00.002+02:00

Cu frigul ai doua variante: te obisnuiesti cu el sau racesti!
E concluzia la care am ajuns dupa mai multe ierni sau primaveri in care m-a lovit raceala si dupa o iarna in care m-am obisnuit treptat cu vremea de afara si am iesit sanatoasa tun din ea.

Nu poti sa pacalesti organismul ca e vara cand afara sta sa cada zapada si nici sa ascunzi copilul in spatele unui fular. Pentru ca frigul e acolo si la prima cadere a fularului, deschidere de portiera, bataie de vant, etc umple nasucul cu muci si gatul de tuse.

La fel e si cu adaptarea la caldura. Caldura in sine face rau, au trait sute de ani beduinii in desertfara aer conditionat. Insa unii incearca sa se pacaleasca in temperaturi de primavara, cand afara e vreme de toropeala. Iar pacaleala are picioare scurte si copii muciosi.

Adevaratii infrigurati (tarile din nord) nu au atatia copii raciti ca tarile din sud (Romania, Grecia, Turcia). La fel si in desert, copiii care se joaca in soarele arzator sunt mai sanatosi decat cei tinuti in case la aer conditionat.

Povestea diversificarii

2010-11-20T07:54:00.006+02:00

Pe vremuri, cand mamele aveau cate 9 copii si-i cresteau la tara, iar blenderele si mixerele erau doar in stadiul de proiect in America, diversificarea era un termen necunoscut. Mamele erau ocupate cu gospodaria, iar pruncii sugeau lapte de mama pana cand incepeau singuri sa ceara din bucatele de pe masa familiei, adica pe la 9-12 luni (de aici si credinta populara de a-i da copilului tot ce mananca adultii). In general, toate mamele aveau lapte pentru pruncii lor, iar daca intampla sa nu, sugarii erau alaptati de cate o vecina si astfel apareau fratii de lapte.

Copiii cresteau in curte, purtati prin bratele celor mai mari, obisnuiti cu frigul, intariti de laptele matern si de Sfanta Impartasanie duminicala, nevizitati de pediatrii si de cele mai multe ori nevaccinati.

Apoi a venit industrializarea, iar mamele au fost mutate la oras si trimise la munca. Lipsa mamelor de acasa a facut economia sa infloreasca: mamele plecau sa munceasca de la 2-4 luni, iar copiii ramaneau acasa cu suzete, biberoane, fie cu lapte de mama pompat, fie cu lapte praf, cu chimicale si zahar (si asa au aparut numeroasele cazuri de diabet). Au aparut carti si reviste pentru mame care rezervau ceva timp pentru citit si asa li s-a spus despre diversificare, un concept de bussines stralucit. Au aparut razatoare manuale, blendere, mixere, storcatoare de suc, aburitoare, dar si castronele, lingurite, bavetele, scaune de masa, cereale pasate la cutie, mancarica la borcanele un intreg arsenal pentru niste bebelusi nepregatiti sa manance altceva in afara de lapte matern si pentru mamici nepregatite sa plece de langa pruncii lor dimineata.

Mai mult, trimiterea mamelor la munca a adus cu sine noi nevoi: carutul, apoi scaunul de masina, cresele cu tot mobilierul aferent si in final medicamentele. Copiii stateau mai putin in aer curat si rece si mult in apartamente, asa ca au inceput sa raceasca mai usor, laptele praf nu dadea imunitate ca laptele matern.

Din pacate, viata la bloc, cartile si revistele, au adus si ideea de camera a copilului sau macar de patut si astfel pruncii nu mai erau aproape de mamele lor nici noaptea, iar suptul nocturn a devenit un obicei nesuferit si de inlocuit cu vreun biberon.

In acest context, diversificarea a devenit necesara si normala. Mai intai de la 6 luni, apoi mai devreme, de la 4 si chiar 2 luni. Bebelusii, prea mici sa manance cu manutele bucatele, erau hraniti cu piureuri si suculete cu lingurita, iar cand nu se saturau primeau niste lapte praf satios care sa-i faca sa doarma 3 ore ca la carte. Eu insami am papat piersicute de la 2 luni si am fost surioara de lapte cu un vitel.

Diversificarea este rezultatul industrializarii si mai putin o nevoie fireasca a bebelusilor. Cred ca evolutia naturala este aceea cand copilul cere singur si duce singur la gurita bucatele, cand poate sa le molfaie singur, cat mai tarziu la 6-9 luni, asa cum se intampla in vremea bunicilor si la fel ca in teoria autodiversificarii.

In parcul bebelusiei

2010-11-18T20:32:00.002+02:00

Am revenit in parcul nostru, locul primelor plimbari, al primelor uimiri si descoperiri, locul unde copilul acesta mare a fost bebe. Am plecat galesi la drum pe aleile cu frunze galbene, am sarit garduturile, ne-am plimbat prin iarba, am cules frunze, am fugit dupa vrabiute pe sub brazi, am luat pranzul in parc, am privit calutul, apoi in masinutele si trenuletul electric si abia dupa vreo 2 ore ne-am amintit de leagane, asa ca ne-am zbenguit si pe acolo, iar la final copilul istovit a redescoperit somnul placut in carut la aer racoros.